- Главная
- Рецепты
- Салаты и закуски с Calve Легкий
- Салат из кабачков с шампиньонами
Салат из кабачков с шампиньонами
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты.
Шаг 2
Кабачки нарежьте при помощи овощерезки тонкими лентами, посолите, оставьте на 15 мин. У грибов удалите ножки, шляпки нарежьте тонкими пластинами, сбрызните соком половины лайма. У спаржи отломите нижние кончики, стебли отварите на пару, 2 мин.
Шаг 3
Для заправки снимите мелкой теркой цедру с одного лайма. Кинзу измельчите. Очистите авокадо, удалите косточку, мякоть порубите.
Шаг 4
Взбейте в блендере мякоть авокадо, цедру лайма, кинзу и Calve Легкий до однородности. Приправьте солью и перцем.
Шаг 5
Выложите на блюдо слоями кабачки и грибы, приправьте перцем, выложите слой спаржи. Полейте заправкой, посыпьте клюквой. Сразу подавайте.
ГРУППА
Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. Кабачок — самый ближайший родственник ...
РЕЦЕПТ
Такие оладьи из кабачков с чесноком покоряют с первой пробы своим насыщенным пряным вкусом и ярким ароматом. Кстати, некоторые недолюбливают этот овощ, считая его характер ...
РЕЦЕПТ
Рецептов оладий из кабачков на сковороде существует великое множество. И чего только ни добавляют в это блюдо! Разнообразные пряные травы, чеснок, орехи, сырой картофель и многое другое. Мы же ...
РЕЦЕПТ
Возможно, вас удивит наш салат из свежих шампиньонов, ведь обычно мы употребляем в пищу грибы после тепловой обработки. Но в данном случае вам точно не о чем беспокоиться! Шампиньоны — грибы ...
РЕЦЕПТ
Перловка с шампиньонами по сути своей классическое сочетание крупы с теми или иными грибами. Чем хорош предложенный нами вариант? Вам не придется долго варить шампиньоны, как это пришлось бы делать с ...
РЕЦЕПТ
Хочется чего-то необычного? Приготовьте шампиньоны, фаршированные курицей и сыром в духовке по нашему рецепту! Вообще идея запекания грибов с сыром, конечно, не самая оригинальная. Однако мы решили ...
РЕЦЕПТ
Если вы никогда в жизни не готовили маринованные шампиньоны, то непременно сделайте это. Они хороши во всех отношениях! Во-первых, такая закуска отличается удивительно пикантным вкусом. Во-вторых, ...
РЕЦЕПТ
Хотите всегда иметь под рукой аппетитную овощную закуску? Приготовьте лечо из кабачков на зиму. Кстати, если вас удивляет такой ингредиент в составе этих консервов, значит, вы точно жили в СССР! Дело ...
РЕЦЕПТ
Когда классический салат с крабовыми палочками изрядно надоел, попробуйте приготовить его с жареными грибами. Лучше всего, если это будут шампиньоны. Они имеют нейтральный вкус и хорошо сочетаются с ...
Пока нет комментариев