Салат айсберг с куриной грудкой и заправкой из козьего сыра с лимоном «По-петелински»
Шаг 1
Приготовить ингредиенты.
Шаг 2
В сотейнике растопить сливочное масло и слегка обжарить куриную грудку. Добавить чеснок, базилик и перемешать. Готовить на среднем огне 5-6 минут, постоянно помешивая. Снять с огня и приправить по вкусу специями.
Шаг 3
В миске смешать лимонный сок, козий сыр и оливковое масло. Взбить блендером до однородной массы. При желании можно разбавить оливковым маслом. Приправить заправку специями по вкусу.
Шаг 4
В миске смешать айсберг с оливками и куриной грудкой.
Шаг 5
Выложить салат на тарелку и полить полученной заправкой.
ГРУППА
Козьи сыры бывают разной консистенции – от нежных, почти кремовых (вроде греческой феты и французских «намазок», в название которых чаще всего обыгрывается слово chèvre – «коза») до мягких с белой ...
ГРУППА
Для новогоднего стола отлично подойдут фаршированная курица и курица-гриль, курица с миндалём и в шоколаде, пирог с цыпленком и куриный рулет. Для запекания в жарочном шкафу курицу, натёртую солью, ...
ГРУППА
Рецепты с лимоном не просто интересны сами по себе, но и полезны: лимон богат витамином С, который способствует обмену веществ в организме и участвует в питании тканей, содержит витамины А, В1, В2, и ...
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...
Пока нет комментариев