Маффины из шпината и лисичек с тофу в слоеном тесте

Name: Маффины из шпината и лисичек с тофу в слоеном тесте
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: орегано - по вкусу; тесто постное слоеное замороженное - 400 г; шпинат Bonduelle рубленый свежезамороженный - 300 г; лук репчатый - 2 шт.; лисички свежезамороженные - 300 г; тофу (соевый творог) - 120 г; соль по вкусу; масло растительное

gastronom

25 февраля 2014 г.

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 4

Готовка: 15 мин

ВыпечкаВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

орегано - по вкусу

тесто постное слоеное замороженное - 400 г

шпинат Bonduelle рубленый свежезамороженный - 300 г

лук репчатый - 2 шт.

лисички свежезамороженные - 300 г

тофу (соевый творог) - 120 г

соль по вкусу

масло растительное

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тесто разморозьте и нарежьте на квадраты со стороной 10 см. Репчатый лук и лисички мелко нашинкуйте и обжарьте на растительном масле. Затем добавьте размороженный шпинат, соль, орегано и тушите все вместе 5—7 минут. Тофу нарежьте кубиками и добавьте в сковороду в самом конце приготовления начинки. Разогрейте духовку до 200°C. Формочки для маффинов смажьте растительным маслом и распределите тесто так, чтобы остались края. Внутрь уложите начинку и защипните маффины сверху. Запекайте маффины 25 минут, подавайте теплыми. Прекрасным дополнением будет брусничный или клюквенный соус. 40 мин

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Bonduelle

#выпечка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

РЕЦЕПТ

Шоколадные маффины

Эти шоколадные маффины получаются очень нежными, влажноватыми, потому очень и очень вкусными. Такая текстура достигается за счет необычной технологии: сначала мы готовим нечто вроде заварного крема и ...