Фаршированные перцы в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

12 перцев разных цветов
500 г мясного фарша
150 г риса
1 крупная луковица
2 ст. л. томатной пасты
по 1 пучку петрушки и укропа
1 пучок зеленого лука
1 л нежирных сливок
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжаривания

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С. Рис тщательно промыть, всыпать в чашу мультиварки, влить 2 стакана горячей воды и варить до полуготовности, 10 мин. Откинуть рис на дуршлаг, дать стечь всей воде.

Шаг 3

Репчатый лук очистить и измельчить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Разогреть в чаше мультиварки масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить зелень, перемешать. Смешать рис, фарш, половину нарезанной зелени и лук. Посолить, поперчить.

Шаг 4