4 июля 2013 / gastronom

Баранина в молоке в мультиварке

 


 

Баранина в молоке в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
800 г баранины
2 морковки
2 веточки розмарина
3 зубчика чеснока
1 луковица
2 ст. л. растительного масла
2 стакана молока
2 ч. л. муки
соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Баранина в молоке в мультиварке. Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Баранина в молоке в мультиварке. Шаг 2
Морковь очистить и нарезать длинными брусочками. Лук очистить и разрезать на 4 части. Чеснок очистить. Мясо вымыть и нарезать крупными кусками.
Шаг 3
Баранина в молоке в мультиварке. Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть растительное масло и обжарить мясо до румяной корочки, по 5 мин. с каждой стороны. Добавить морковь, лук и зубчики чеснока. Посолить, поперчить. Готовить 5 мин.
Шаг 4
Баранина в молоке в мультиварке. Шаг 4
Влить молоко, добавить розмарин. Закрыть крышку и готовить 50 мин. при температуре 110°С. Переложить мясо и овощи на блюдо, накрыть фольгой и оставить в теплом месте.
Шаг 5
Баранина в молоке в мультиварке. Шаг 5
В соус добавить муку, тщательно перемешать и готовить 5 мин. Полить соусом мясо с овощами.
Шаг 6
Баранина в молоке в мультиварке. Шаг 6
Баранина в молоке готова.
Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Устройство
Источник
Polaris
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

баранина, молоко, , мультиварка,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты для мультиварки Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев