4 июля 2013 / gastronom

Суп из лисичек с репой в мультиварке

 


 

Суп из лисичек с репой в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г свежих лисичек
1–2 репы
2 картофелины
1 луковица
1 морковь
1 пучок зеленого лука
2–3 веточки укропа
8 горошин черного перца
2 лавровых листа
0,5 ч. л. горчицы
растительное масло для обжаривания
соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Суп из лисичек с репой в мультиварке, шаг №1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Суп из лисичек с репой в мультиварке, шаг №2
Лисички тщательно вымыть, сложить в миску и залить холодной водой. Оставить на 30 мин., затем воду слить. Это нужно для того, чтобы вымыть из грибов песок, который может скапливаться в складках лисичек. Репу, картофель, лук и морковь очистить. Репу и картофель нарезать ломтиками, морковь – полукружиями, лук – произвольно.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Суп из лисичек с репой в мультиварке, шаг №3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть масло и обжарить лук, морковь и репу, 5 мин.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Суп из лисичек с репой в мультиварке, шаг №4
Влить 2 л воды, слегка посолить. Положить лисички и варить 15 мин. Добавить картофель и варить 10 мин.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Суп из лисичек с репой в мультиварке, шаг №5
Положить в суп лавровый лист, горошины перца и соль. Готовить 5 мин.
Шаг 6
Фото приготовления рецепта: Суп из лисичек с репой в мультиварке, шаг №6
Перед подачей добавить укроп, зеленый лук и горчицу, перемешать. Подавать со сметаной.
Время готовки
1 ч
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Устройство
Источник
Polaris
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты для мультиварки Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

Суп в мультиварке Суп в мультиварке

Сварить суп в мультиварке — легко! Для удобства мы собрали все рецепты супов для мультиварки в ...

Рецепты супов с фото Рецепты супов с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев