Спанакоризо в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 стакана круглозерного риса
500 г свежего шпината
1 маленький пучок мяты
1 маленький пучок укропа
1 маленький пучок петрушки
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
сок 1 лимона
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
фета для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Всю зелень тщательно промыть и обсушить. У шпината, петрушки и мяты удалить жесткие стебли, листья нарезать. Укроп измельчить вместе со стеблями.

Шаг 3

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть 2 ст. л. масла и обжарить лук с чесноком, 5 мин. Влить лимонный сок, перемешать и готовить 5 мин.

Шаг 4