4 апреля 2013 / gastronom

Гороховая каша в мультиварке


 

5/5
Голосов: 1
Гороховая каша в мультиварке
Гороховая каша в мультиварке 2
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • горох - 1 стакан
  • ветчина - 100 г
  • копченая грудинка - 100 г
  • растительное масло - 4 ст. л.
  • соль - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Гороховая каша в мультиварке, шаг №1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Гороховая каша в мультиварке, шаг №2
Горох промыть и замочить на 2 часа. Отбросить на дуршлаг, выложить в кастрюлю мультиварки, влить свежую воду так, чтобы она только покрывала горох. Варить в режиме «Мультиповар» 2 часа при температуре 90°С. За 30 минут до готовности добавить грудинку, нарезанную на кубики.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Гороховая каша в мультиварке, шаг №3
Ветчину нарезать небольшими кусочками. Добавить в кашу и поставить на режим «Подогрев» на 5 минут.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Гороховая каша в мультиварке, шаг №4
Готовую кашу полить растительным маслом.
Время готовки
2 ч 30 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Технология
Устройство
Источник
Polaris
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Гороховый суп Гороховый суп

Говоря гороховый суп, мы подразумеваем суп из сухого гороха. Этот сытный, ароматный и очень вкусный ...

Гороховая каша легко Гороховая каша

Когда-то гороховая каша была очень популярным блюдом, причем не только среди бедных слоев населения, ...

}
КОММЕНТАРИИ
ishtar 15 мая 2014

В мульте-скороварке: 40 минут режим тушение (плов). Не забудьте горох замочить и потом залить свежей водой. Можно сначала на режиме жарка поджарить лук и морковь, или просто лук, потом см.выше.