1. Главная
  2. Рецепты
  3. Морковный кекс на сгущенном молоке
malina13
18 января 2012 г.

Морковный кекс на сгущенном молоке

malina13
18 января 2012 г.

Морковный кекс
Морковный кекс (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 8
Готовка: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
изюм – 1 горсть
корица
яйцо – 2 шт.
морковь – 3 шт.
мука – 2 стакана
разрыхлитель – 2 ч. л.
готовая помадка
масло сливочное – 30 г
орехи грецкие – 1 горсть
апельсин (цедра)
молоко сгущенное – 1 банка
орехи кедровые – 1 горсть
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать муку с изюмом и, натертой на мелкой терке, морковью. Добавить сгущенное молоко, разрыхлитель, измельченные орехи, корицу, апельсиновую цедру. По отдельности взбить желтки и белки. Растопить масло и соединить все ингредиенты. Замесить тесто. Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекать около 35-40 минут до готовности. Немного остудив, приготовить помадку. Для этого слегка разогреть готовую смесь (она продается уже в пакетиках) на водяной бане и украсить тонкими линиями, можно добавить немного шоколадной крошки. Подавать с шариком пломбира.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Выпечка с морковью

Выпечка с морковью появилась давным-давно, в конце 16-го века. Правда, в те времена в морковном пироге могли соединиться и засахаренная цедра, и мясной бульон. В военные годы в Великобритании ...

ГРУППА

Морковный пирог

Когда в 60-е годы прошлого века мир захватила мода на здоровое питание, кондитеры быстро отреагировали на это, предложив посетителям кафе и ресторанов морковный пирог. По вкусу он был похож на любимые ...

РЕЦЕПТ

Морковный пирог

Морковный пирог пользуется особой любовью американцев: они даже придумали в честь него праздник — День морковного пирога (National Carrot Cake Day), который отмечается 3 февраля. Но ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ