17 ноября 2015 / gastronom

Салат с медово-горчичной курицей

Салат с медово-горчичной курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • куриное филе – 2 шт.
  • помидоры черри – 100 г
  • бальзамический уксус – 1 ст. л.
  • мед – 2 ст. л.
  • оливковое масло – 2 ст. л.
  • кочан салата-латука – 1 шт.
  • соль, перец
  • крупнозернистая горчица – 1 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Салат с медово-горчичной курицей. Шаг 1
Смешать мед с горчицей.
Шаг 2
Салат с медово-горчичной курицей. Шаг 2
Куриные грудки вымыть, обсушить, натереть солью и перцем. Смазать получившейся смесью и запечь под грилем или в разогретой до 200°С духовке до готовности, 20 мин. Дать остыть, затем нарезать тонкими ломтиками. Салат разобрать на листики, вымыть, обсушить и крупно нарвать. Помидоры вымыть и разрезать на половинки. Смешать в миске салат, помидоры и кусочки курицы.
Шаг 3
Салат с медово-горчичной курицей. Шаг 3
Взбить масло с уксусом и солью. Заправить салат. Перед подачей посыпать черным молотым перцем.
Кстати

Выиграй яркие кухонные гаджеты и суперприз - гастрономический тур в Италию!

Для этого до 23 июля купи любой продукт – салатную заправку или бутербродный соус ТМ «Я люблю готовить» и сохрани чек. Приготовь сочный бутерброд или яркий салат с нашими продуктами, сфотографируй свой шедевр вместе с упаковкой нашего продукта и поделись фото и рецептом в социальных сетях (FB, VK, Instagram) с хештегом #БУТЕРЫПРОТИВСАЛАТОВ.

Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Источник
"Школа гастронома"
№22 (192) ноябрь 2011
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Аль Пачина Аль Пачина 6 февраля 2015

Салат понравился))) А грудки, чтобы не были суховаты, замариновала в горчице с медом и оставила на полчаса, а затем обжарила на сковороде-гриль без масла.

osakhan131 21 декабря 2014

неплохой лёгкий салат...Идея с красным луком-удачная.А ещё стоит попробовать вместо того,чтобы обмазать грудки,мёд и горчицу добавить в салатную заправку. Так пропитываются все ингридиенты.А салатные листья не рекомендуют резать ножом профессионалы..

Гость 23 сентября 2013

Замечательный салат! на праздничном столе пользовался популярностью!.. теперь делюсь рецептом! :)

VERSTA 15 мая 2012

VKYSNO.NO BERY NOZHKI,TK. FIILE SYXOVATO. LYK KRASNIY KOLTSAMI---SUPER IDEA!!!SPASIBO!!!!

Копуша 4 марта 2012

Действительно очень хороший рецепт. Только я для разнообразия добавила еще красный лук полукольцами.

Очень вкусный салат. На праздничном столе пользовался популярностью.