1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салат с копченой курицей и помидорами
Наталья
23 ноября 2023 г.

Салат с копченой курицей и помидорами

Наталья
23 ноября 2023 г.

Салат с копченой курицей и помидорами
Салат с копченой курицей и помидорами (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

Салат с копченой курицей и помидорами вполне можно подать даже на праздничный стол: блюдо и выглядит очень аппетитно, и обладает весьма оригинальным вкусом. При этом никаких дорогостоящих ингредиентов не требуется, что, согласитесь, всегда приятно. Берем копченую курочку (филе или мякоть бедра), нарезаем маленькими кубиками и выкладываем в салатник. Затем добавляем слои из лука, измельченных яиц и сыра, прослаивая майонезом, после чего украшаем тонко нарезанными помидорами. Рецепт простой и всем понятный, а результат вызывает искреннее восхищение близких и гостей дома.

Сложность: легко
Калории: 633.15 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 54.33 г/47.25 г/11.66
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
яйца – 4 шт.
копченое куриное филе или копченая мякоть бедрышек – 400 г
помидоры – 2 шт.
красный лук – 1/2 шт.
петрушка – 1 веточка
твердый сыр – 80 г
майонез – 2 ст. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для салата. Яйца сварите вкрутую. Для этого вымойте их, переложите в ковшик и залейте водой. Доведите до кипения и варите 10 минут на среднем огне.

Шаг 2

Копченую курицу нарежьте тонкой соломкой, красный лук — тонкими полукольцами. Помидор вымойте, обсушите и удалите основания плодоножек. Разрежьте на половинки и нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 3

Яйца для салата охладите проточной водой, затем очистите. Натрите их на крупной терке или разомните толкушкой. Петрушку вымойте, обсушите и оборвите листочки с веточки.

Шаг 4

Выложите ингредиенты салата слоями в следующем порядке: копченая курица, лук, майонез, яйца, сыр и снова майонез. Сверху красиво уложите ломтики помидоров.

Шаг 5

Украсьте готовый слоеный салат с копченой курицей и помидорами листочками петрушки. Уберите ненадолго в холодильник (примерно на 15 минут), затем подайте на стол.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Хранить долго, даже в холодильнике, салат с копченой курицей не следует, так как помидоры в этом случае дадут сок, что не лучшим образом отразится на внешнем виде блюда.

КСТАТИ

Вместо копченой курицы для такого салата вполне можно использовать и вареную или запеченную. Но все же предложенный в рецепте вариант является предпочтительным, так как благодаря ему вкус блюда приобретает изысканные дымные ноты.
 

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Слоеный салат с курицей

Слоеный салат с курицей можно смело назвать двоюродным братом того самого оливье, который горячо любят практически все россияне. Судите сами! Отличие одного от другого заключается только в ...

РЕЦЕПТ

Салат с копченой курицей и картофелем

Салат с копченой курицей и картофелем можно подать как в качестве стартера, так и на ужин, потому что блюдо получается довольно сытным, но при этом легким для желудка. А еще оно имеет очень необычный ...

РЕЦЕПТ

Салат с копченой курицей и пекинской капустой

Салат с копченой курицей и пекинской капустой получается одновременно сытным и легким — в том смысле, что после не вызывает ощущения тяжести в желудке и острого желания «прилечь». А еще это блюдо по ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Салат из копченой курицы с сельдереем

Салат из копченой курицы с сельдереем может стать более легкой и более оригинальной альтернативой классическому оливье. Поэтому если все ингредиенты нашего блюда приемлемы для вас, непременно ...

РЕЦЕПТ

Салат с курицей, яблоком и помидорами

Салат с курицей, яблоком и помидорами очень понравится всем, кто хочет насладиться вкусным, при этом максимально питательным и полезным блюдом. Он отлично подходит для легкого обеда или ужина, ...

РЕЦЕПТ

Салат из курицы с помидорами и кремовой заправкой

Благодаря нежной кремовой заправке этот салат будет хитом на любом празднике.

РЕЦЕПТ

Оливье с копченой курицей

Рецепт оливье с копченой курицей пригодится тем, кто давно искал, чем заменить классический, но никак не мог найти ничего достойного. Так вот, теперь у вас есть превосходный рецепт! Готовится этот ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ