Рецепты с лимоном
Рецепты с лимоном не просто интересны сами по себе, но и полезны: лимон богат витамином С, который ...
15 мая 2011 /
Наталия Шмелева
Мятный Лимонад
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Лучшие народные рецепты. Напитки
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сахар – 1/2 стакана
- небольшой лимон – 4 шт.
- мята – 1 пучок
- вода – 2,5 л
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Из лимонов выжать сок в соковыжималке для цитрусовых.
Для приготовления сиропа вскипятить воду с сахаром. Добавить корки лимона и мяту. Проварить 5-7 минут, снять с огня.
Кастрюлю погрузить в емкость с холодной водой и полностью остудить, не забывая менять воду, т.к. она быстро нагревается.
Из остывшего сиропа вынуть лимоны и мяту, процедить. Влить лимонный сок, перемешать, охладить.
Хозяйке на заметку
Мяту можно использовать сухую.
Лимонад получается свежий, легкий, очень приятный с тонкой ноткой мяты.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты с лимоном
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Огромное спасибо за рецепт, лимонад летом - то что надо! Добавила ещё туда парочку абрикосов: ничуть не хуже чем без них:)
Я не срезала корки, горечи совсем нет. Очень вкусно получилось!
Мне показалось, что на такое количество лимонов, маловато воды. Уж очень кислый (даже при большем колличестве сахара) получился и горчит сильно.
Пробовали - отлично! Летом муж пил по бутылке в день. Горчить не будет, если срезать корки лимона очень тонко, ведь горечь дает белая часть.
Кто пробовал?Как Вам?
А не проще выжать сок рукой?
Отличный лимонад, спасибо! Вот только вместо корок лучше использовать цедру. Иначе будет горчить. ))
