1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты с крабовыми палочками
  4. Зеленый салат с крабовыми палочками
poulinn
21 марта 2011 г.

Зеленый салат с крабовыми палочками

poulinn
21 марта 2011 г.

Зеленый салат с крабовыми палочками
Зеленый салат с крабовыми палочками (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Меню французских прибрежных кафешек изобилует вариациями зеленого салата (рукола, латук, айсберг, фрикассе и пр.) с различными добавками. Данный салат за счет крабовых палочек, французы назвали бы "а ля рус" - но зато набор продуктов для него довольно прост и "всесезонен" и при этом он свеж и изящен, как все истинно французские салаты! Только крабовые палочки для него обязательно использовать очень хорошего качества.

Сложность: легко
Калории: 314.83 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 9.73 г/19.14 г/24.56
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
кукуруза консервированная – 50 г
лимон крупный – 1/2 шт.
салат айсберг – 1/2 кочана
соль мелкая морская – по вкусу
лук красный сладкий – 1/2 шт.
масло оливковое extra-virgin – по вкусу
палочки крабовые – 1 пачка
оливки большие, без косточек – 100 г
горчица сладкая – 2 ст. л.
орегано – по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В салатнице смешать нарезанные салат-айсберг, крабовые палочки и кукурузу. Добавить лук, нарезанный тонкими четвертинками колец и оливки, нарезанные кружочками. Для приготовления соуса в отдельной посуде смешать горчицу, лимонный сок, орегано, соль, в конце добавить масло. Заправить салат соусом.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Меню французских прибрежных кафешек изобилует вариациями зеленого салата (рукола, латук, айсберг, фрикассе и пр.) с различными добавками. Данный салат за счет крабовых палочек, французы назвали бы "а ля рус" - но зато набор продуктов для него довольно прост и "всесезонен" и при этом он свеж и изящен, как все истинно французские салаты! Только крабовые палочки для него обязательно использовать очень хорошего качества. Вместо сладкой горчицы можно использовать горчицу-соус для рыбы.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Все рецепты салатов с крабовыми палочками на сайте Гастроном.ру

Салат с крабовыми палочками подкупает своей простотой, доступностью и легкостью приготовления. Как правило, салат состоит из крабовых палочек, репчатого лука, вареных яиц и риса. Хорошо добавить в ...

РЕЦЕПТ

Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками

Такой салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками понравится всем, кто не хочет отказываться от традиционных блюд в угоду моде или каким-либо другим современным тенденциям. Преимущества его ...

РЕЦЕПТ

Салат с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками — один из хитов российского традиционного праздничного застолья. Но если начать обсуждать рецепт этого блюда, то выяснится, что едва ли не каждая хозяйка готовит его по ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Селедка под шубой с крабовыми палочками

Селедка под шубой с крабовыми палочками — весьма оригинальная вариация на тему всеми любимого салата. Вроде бы, отличие невелико (всего один ингредиент!), однако вкус блюда меняется значительно: он ...

РЕЦЕПТ

Салат с крабовыми палочками и жареными шампиньонами

Когда классический салат с крабовыми палочками изрядно надоел, попробуйте приготовить его с жареными грибами. Лучше всего, если это будут шампиньоны. Они имеют нейтральный вкус и хорошо сочетаются с ...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ