21 апреля 2017 / Мария Митанёва

Китайское новогоднее печенье с предсказанием

Китайское новогоднее печенье с предсказанием
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Лучшие народные рецепты. Праздники
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сахар – 100 г
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • лимон (цедра) – 1/2 лимона
  • соль – 1/3 ч. л.
  • миндаль сырой – 60 г
  • корица – 1/2 ч. л.
  • орех мускатный – 1/4 ч. л.
  • фольга
  • масло сливочное – 110 г
  • мука – 150 г
  • 15 бумажек с предсказаниями

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Холодное масло растереть с сахаром, взбить блендером. В масляную массу добавить лимонную цедру, корицу, мускатный орех, яйцо и взбить массу до однородности. Миндаль очистить и поджарить на сковородке. Измельчить в блендере. Муку смешать с солью, разрыхлителем, орехами, добавить в масляно-яичную смесь. Вымесить мягкое пастообразное тесто. Убрать в холодильник на пару часов. Раскатать тесто на подпыленной мукой поверхности, вырезать звездочки.
Шаг 2
Китайское новогоднее печенье с предсказанием. Шаг 2
Предсказания завернуть в фольгу, положить в серединку каждой звездочки. Накрыть каждое печенье второй половинкой, чуть сплющить края, чтобы печенье скрепилось. Выпекать 12-15 минут при 190°C. Печенье должно подрумяниться с краев.
Шаг 3
Китайское новогоднее печенье с предсказанием. Шаг 3
Горячее печенье посыпать сахарной пудрой. Остудить. Можно украсить каждое печенье рисунком китайского иероглифа, используя для этого красный пищевой краситель в карандаше.
Время готовки
2 ч 30 мин
Количество порций
15 штук
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты печенья Рецепты печенья

Что может быть проще печенья? Попросите любого из нас назвать известные виды и рецепты печенья, и мы ...

Новогоднее меню 2018 Новогоднее меню 2018

Новогоднее меню 2019 может быть составлено в самых различных стилях и посвящено блюдам разных стран. ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев