26 ноября 2010 / gastronom

Зеленый салат

Зеленый салат
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • масло оливковое – 6 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • огурец – 2 шт.
  • помидор – 2 шт.
  • горчица зернистая – 2 ст. л.
  • желтый сладкий перец – 1 шт.
  • салат айсберг – 4 листа
  • белый винный уксус – 1 ст. л.
  • салат фризе – 0,5 кочана
  • редис – 4 шт.
  • крупномолотый черный перец – по вкусу
  • яйца вареные – 2 шт.
  • кукуруза консервированная – 4 ст. л.
  • красный лук – 1 луковица

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Зеленый салат. Шаг 1
Лук очистить. Овощи и зелень вымыть. Нарезать огурцы и редиску кружками, помидоры – дольками, перец – небольшими полосками, лук – тонкими кольцами. Яйца разрезать на четвертинки.
Шаг 2
Зеленый салат. Шаг 2
Салатные листья нарвать руками, смешать с овощами, яйцами и кукурузой. Перед тем как уезжать на пикник, сложить все в пластиковый контейнер.
Шаг 3
Зеленый салат. Шаг 3
Взбить венчиком оливковое масло, горчицу и уксус. Сдобрить солью и перцем. Заправить салат перед употреблением.
Кстати

Компания «Белая Дача» все делает с любовью и заботится о вашем здоровье! В качестве замены вредному фаст-фуду «Белая Дача» выпустила полезные и вкусные снэки из дегидрированных овощей и фруктов. Тонко нарезанные свежие овощи и фрукты бережно высушиваются воздушными потоками в течение длительного времени, что сохраняет вкус и пользу плодов. Витамины даже зимой всегда под рукой!

Время готовки
15 мин
Количество порций
6-8
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Источник
"Коллекция рецептов"
№ 08 (88) апрель 2010
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Зеленые супы Зеленые супы

Зеленые супы называются так потому, что их готовят из молодой зелени – крапивы, щавеля, ...

Традиционные салаты Традиционные салаты

Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего ...

Салаты из помидоров Салаты из помидоров

Помидор - один из самых популярных овощей в мире. В переводе с итальянского pomo d'oro – ...

Салаты из листьев салата Салаты из листьев салата

Салаты содержат много витаминов и минералов и очень мало калорий. Существует более ста видов салатов ...

Заправки для салатов Заправки для салатов

Хорошая заправка может полностью изменить любой салат: сделать его вкуснее и ароматнее или ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Гость 16 июля 2011

Спасибо за внимательность! рецепт уже исправлен. Администратор

Гость 2 мая 2011

"масло оливковое для обжаривания 6 ст.л." - наверное все-таки для заправки, а не для обжаривания?