Продукты от А до Я Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование
Подпишитесь на рассылку gastronom.ru
галанка

Брюкву в кулинарии долгое время почти не замечали, считали чересчур простым, крестьянским овощем. И зря! К счастью, сейчас, когда в моде возрождение русской кухни, про этот вкусный и полезный корнеплод вспомнили и правильно сделали

Гауда

Гауда – не только сыр, но и лекарство от хандры. Многие сыроделы уверены, что этот сыр способен сделать счастливым каждого покупателя. Ведь мягкая, почти карамельная сладость гауды превращает этот сыр (особенно выдержанный) в сырную конфету. Молодая гауда тоже хороша, особенно в тостах и бутербродах.

Говядина

Говядина – вкусный и ценный продукт. Белок, содержащийся в мясе, содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые для нашего здоровья. А про вкус говядины и говорить не нужно: достаточно однажды попробовать стейк, мясо в горшочке или бефстроганов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ