Белая смородина

Белая смородина отличается от красной более сладким и богатым вкусом. В ней чуть-чуть меньше витаминов, но зато она, в отличие от красной, никогда не вызывает аллергических реакций.

Белая смородина
Описание продукта

Белая смородина отличается от красной более сладким и богатым вкусом. В ней чуть-чуть меньше витаминов, но зато она, в отличие от красной, никогда не вызывает аллергических реакций.

 

Как готовить

Белая смородина хороша в свежем виде или для приготовления домашнего вина. Желе, компоты и джемы из одной белой смородины получаются некрасиво бесцветными, поэтому, если и приходится ее перерабатывать, то лучше как часть какого-нибудь ассорти — с черной смородиной, малиной, вишней или другими более темными ягодами.

Ключевые слова
смородина, белая смородина
Иллюстрации к материалу: Shuttestock/ТАСС
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев