Вышел новый, майский номер журнала Гастрономъ. И одновременно с ним — девятый номер журнала Школа ...
В Москве появится Школа фермеров
Магазин фермерских продуктов LаvkaLavka запускает «Школу фермеров» — обучающие курсы для тех, кто хочет заниматься фермерским делом.
Первые занятия пройдут в конце весны-начале лета. Со «Школой фермеров» будут сотрудничать преподаватели Сельскохозяйственной академии им. Тимирязева, в числе лекторов также предполагаются основатель LаvkaLavka Борис Акимов, директор по бизнес-развитию LavkaLavka Денис Скрипка, ведущий консультант проекта «Система экологической сертификации (СЭС) LavkaLavka» Давид Явруян.
Темой первого учебного курса объявлено птицеводство. Курс рассчитан на начинающих фермеров, желающих построить свое хозяйство в соответствии с эко-нормами, а также на тех, кто только планирует стать фермером, но не знает, с чего начать.
в дальнейшем предполагаются учебные курсы для всех основных сельскохозяйственных специализаций: растениеводство, мясное и молочное хозяйство.
Курс рассчитан на 2 дня. Первый день — теоретическое занятие. Второй день — практика, то есть поездка на ферму. Они расскажут о том, как ведут хозяйство, какие проблемы приходится решать при развитии бизнеса и так далее. Участники смогут сверить теорию с практикой, узнать сложные моменты и пути их решения.
Занятия будут рассчитаны на небольшие группы — 4-8 участников.
17 мая крупнейшие участники рынка органической продукции подписали меморандум о создании ...
25 мая в Москве, в Поселке Художников на м. Сокол, состоится Маркет Местной Еды. В мероприятии ...