В Чехии будут разводить крокодилов на мясо

Министерство сельского хозяйства Чехии разрешило разводить крокодилов на мясо. Это разрешение объясняется тем, что опыт выращивания крокодилов в Чехии весьма успешен

Министерство сельского хозяйства Чехии разрешило разводить крокодилов на мясо.

Как сообщает РИА Новости, пресс-секретарь министерства Катержина Бемова объяснила это разрешение тем, что опыт выращивания крокодилов в Чехии весьма успешен. В настоящий период на одной из наиболее крупных крокодильих ферм в Южной Моравии живут двести четыре нильских крокодила. И, если есть спрос на экзотическое мясо, почему бы не разрешить разведение крокодилов как мясных животных?

Крокодилов разрешено выращивать только в неволе — так, чтобы это не угрожало безопасности людей. Кроме этого, регламентируются работы крокодильей бойни. Контролировать качество крокодильего мяса осуществлять будет ветеринарная Государственная инспекция.