Sagra del Pomodoro San Marzano, праздник помидоров
Помидоры Сан-Марцано – региональная гастрономическая достопримечательность Италии, их выращивают в кампанском городке Сан-Марцано. Многие повара уверены: трудно найти другой сорт, который бы так же хорошо подходил для приготовления соусов. А консервированная версия Сан- Марцано удостоена наименования DOP, гарантирующего происхождение продукта.
У таких овощей не может не быть своего праздника. Обычно этот праздник проводят осенью (в этом году – 10 по 13 сентября). В дни Sagra del Pomodoro San Marzano в Стриано можно было попробовать супы, салаты, панини, коктейли, пиццу, пасту и даже мороженое с помидорами Сан-Марцано.
Подробнее о празднике, помидорах Сан-Марцано и кухне Кампании читайте в нашей статье.
См. также:
ОАЭ: Switch – ресторан-хамелеон в Дубаи
Япония: FuA-Men – робот-повар
Индия: Миллион рупий за кокосовый комбайн
Россия: Музей чая в Москве
Хорватия: Свободу омарам
Великобритания: Гарри Поттер отдыхает
Египет: Вятский ресторан на Красном море
Швейцария: Шоколад, который не тает
США: Где купить президентские овощи?
}