Пообедав в московских ресторанах, можно отправиться на Сицилию
С 5 сентября по 15 октября в Москве пройдёт винно-гастрономический фестиваль Маяки. Как сообщают организаторы (журнал За рубежом и яхтенная компания Sailing Art), фестиваль представляет собой "экспедицию по блюдам средиземноморской кухни с остановками в лучших ресторанах Москвы и интерактивными мастер-классами от блестящих московских шеф-поваров". Особый акцент, по их словам, будет сделан на органических продуктах, биодинамических винах, вегетарианских блюдах, эко-еде и нестандартных проектах в индустрии ресторанного бизнеса.
Попробовав блюда фестивального меню, можно отправиться в винно-гастрономическую регату на Сицилию. Даты регаты — с 29 сентября по 6 октября. Фестивальное меню включает волован с пореем и жареным фуа-гра; утиную грудку с инжиром и фуа-гра; куриную ножку, фаршированную куриной грудкой, с феттучини под грибным соусом; филе лосося с рататуем; лобстера со свекольным соусом; чёрную треску с зелёным ризотто; крабовую котлету с гратаном из пенне, шпината и томатов; чилийского сибаса с чёрным перцем "венере"; дорадо, запечённое в винном соусе.
Генеральным партнером фестиваля Маяки стала компания Bork с интерактивным проектом фестивального и коктейльного меню, а также серией мастер-классов на базе собственных моделей бытовой техники. В дни фестиваля каждый заказавший любой напиток из коктейльной карты ресторанах, участвующих в фестивале, станет обладателем подарочной карты "Чайная коллекция". В любом из бутиков компании Bork предъявитель карты получит в подарок упаковку элитного сорта чая на выбор.
Рестораны — участники фестиваля:
- Ресторан The Apartment
- Ресторан Реми
- Винный Клуб и Винный Дом Каудаль
- ресторан Революция
- Ресторан & Бар Облака
- Ресторан Bontempi
- Ресторан Мясной клуб
- Ресторан Турандот
- Ресторан Sorbetto
- Ресторан Кантинетта Антинори
- Ресторан Кадриль с омаром
- Insolito cafe
- Ресторан Арт-Академия
- Ресторан Settebello
- Ресторан Аист
- Cafe Cipollino
- Ресторан Peperoni
- Бар & Ресторан Тель-Авив
- White-cafe
}