Парижанин Жиль Шукрун гастролирует в ресторане Кофемания

19—24 апреля в московском Гостином дворе и ресторане Кофемания на Трубной площади будет гастролировать парижский шеф-повар Жиль Шукрун.

Жиль Шукрун (Gilles Choukroun) — уроженец французского города Шартра, известный благодаря работе в MBC — ресторане с граффити на стенах и североафриканскими блюдами в меню. Через несколько недель он, кстати, открывает свой второй ресторан в модном районе Villette на севере Парижа.

Мастер-классы Жиля Шукруна состоятся в рамках фестиваля Омнивор в московском Гостином дворе 19 и 20 апреля (с 16.00 до 16.45). Блюда из специального меню Жиля Шукруна можно попробовать в Кофемании (Трубная пл., 2, ТЦ Неглинная PLAZA) 21—23 апреля.