23 июля 2013 /

Наступил сезон грунтовых баклажанов

Конец июля — время, когда поступают в продажу грунтовые баклажаны, созревшие на юге России

Конец июля — время, когда поступают в продажу грунтовые баклажаны, созревшие на юге России. До этого на рынках и в магазинах мы видели преимущественно импортные баклажаны или те, что выращены в России, но в тепличных условиях.

С конца июля и весь август цена на баклажаны невысока — она снова начнёт подниматься в сентябре, когда температура опустится и выращивание грунтовых баклажанов прекратится до следующего года.

В открытом грунте баклажан разводят в южных районах России — Краснодарском и Ставропольском краях и Ростовской, Волгоградской и Астраханской областях.