17 сентября 2013 /
На улице Трубной открылось гастробистро Рулет
В самом центре Москвы, в районе Цветного бульвара, открылось гастробистро Рулет. Заведение находится по адресу ул. Трубная, дом 28, стр. 1
В самом центре Москвы, в районе Цветного бульвара, открылось гастробистро Рулет. Заведение находится по адресу ул. Трубная, дом 28, стр. 1.
Это демократичное заведение, в меню которого можно найти блюда французской, русской, паназиатской, итальянской кухонь, адаптированные под формат современного гастробистро.
Шеф-повар Рулета — молодой Тимур Абузяров (ресторан Twenty Two, фестивали Omnivore 2011 и 2012, стажировка в Варварах Анатолия Комма и в мишленовском ресторане Geranium в Копенгагене, золотой призер 7-го Открытого чемпионата поваров России в 2010).
Авторскую кухню Тимура Абузярова дополняет винный бар с лучшими винами Старого и Нового Света.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Иллюстрации к материалу: предоставлено пресс-службой
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев