На Алтае появится Сырная деревня

Сырную деревню построят в селе Курья (известном, между прочим, как родина оружейного конструктора Михаила Калашникова). Здесь работает Курьинский маслосыродельный завод, продукция которого будут предлагать посетителям Сырной деревни.

По словам представителей местной администрации, идея создания деревни возникла у них после посещения Сырного хутора при сыродельне La fromagerie Perrin во французской деревушке Клерон (Hameau du Fromage à Cléron, департамент Ду, регион Франш-Конте).

В данный момент точные сроки реализации проекта окончательно не определены.

Алтайский край подтвердил свое звание главного сырного региона в стране: в 2009 году здесь было произведено 69000 тонн сыров — это примерно четверть от общего объема российских сыров.