Книга Гастронома: Русская домашняя кухня
В этой книге вы найдете рецепты ставленного мёда, ягодной кулаги, калиток, лествиц, пастилы из брусники... Подбробнее читайте в рубрике Книги гастронома.
}
Все Ваши книги безусловно приятны, но вчера при приготовлении репяных щей (стр.136 последней книги) обнаружились некоторые неточности: чеснок и лук, указанные в категории "ингридиенты", больше нигде не фигурируют. Кроме того, оказалось не совсем ясно томить щи под крышкой или без. И тем не менее все очень вкусно. Спасибо. Всем приятного аппетита.
где только найти старорусские продукты
Надеюсь, что она будет содержать много полезной информации и для начинающих и для опытных кулинаров!