Итоги конкурса сомелье Wine People Trophy Russia 2009
За призовые места боролось 26 участников из разных городов России, четверо из них (а не трое, как было запланировано) прошли в финал конкурса. Финальное состязание предполагало несколько заданий: каждый из участников должен был обслужить три столика, занятых капризными гостями, и поучаствовать в слепой дегустации спиртных напитков.
Абсолютным победителем конкурса стала Татьяна Селиванова (ресторан Каста Дива) – кстати, единственная девушка, прошедшая в финал конкурса. Она получила декантер Italesse Vinoccio – символический кубок победителя, сертификат на $5000 и поездку в престижные винодельческие Дома Франции – Louis Jadot (Бургундия), отмечающий в этом году своё 150-летие, и Champagne Taittinger.
Почетное второе место занял Сергей Меркуленков (ресторан Сирена), выигравший сертификат на $3000 и поездку в коньячный Дом Cognac Leyrat.
Третье призовое место принадлежит Сергею Крылову (ресторан Наби), который выиграл сертификат на $2000 и поездку на калифорнийскую винодельню Robert Mondavi.
Приз зрительских симпатий «за искрометное чувство юмора и незабываемое выступление» получил Дмитрий Базашвили (пиццерия Bocconcino). Ему предстоит отправиться в испанский регион Херес на винодельню Gonzalez Byass и во французскую Долину Роны на винодельню E.Guigal, расположенную на месте древнеримского поселения Ампиус (Ampuis).
Идейными вдохновителями и ведущими состязания выступили генеральный директор школы сомелье Wine People Юлиана Григорьева и владелец школы Le Sommelier, шеф-сомелье гостиницы Золотое кольцо Артур Саркисян. В составе жюри были независимые винные эксперты и сомелье Екатерина Захарова, Игорь Сердюк, Галина Лихачева, Ирина Пимкина, Александр Сидоров, Эркин Тузмухамедов, Александр Фомичев, Владимир Цапелик, Игорь Шарбатов, Леонид Стерник, сигарный эксперт Андрей Коровин, владелец коньячного дома Kazumian Сурен Казумян, фигурист Александр Зайцев, политик Александр Починок, директор пиар-агентсва Starget Наталья Березовская, поэт Виктор Пеленягрэ, представитель шампанского Дома Champagne Taittinger Амбруаз Бобчев, представитель бургундского Дома Maison Louis Jadot Марк Дюпин, генеральный директор группы компаний Евротех Кристоф Ле Буржуа, руководитель отдела гастрономии и вин торгово-экономического отдела Посольства Испании в России Давид Фейху, психолог Галина Стюхина.
Виктор Симаков
См. также:
С мира по стейку
Демократичный Комм
Стейк-хаус Goodman получил награду
Неделя индонезийской кухни в Café Swiss
Фаст-фуд в Торро гриль
Миллион сладких роз для примадонны
Новые десерты в винотеке Grand Cru Black
Ресторан Nobu в Москве
Экспедиция стала ресторанной сетью
Юлия Высоцкая в ресторане Family Floor
Burger King приходит в Россию
}