Три шефа – три вкуса турецкого булгура

Откройте для себя гастрономическое разнообразие турецкого булгура в нашем кулинарном соревновании! Мы пригласили трёх искусных шеф-поваров, каждый из которых предложит вам свои уникальные блюда на основе этого волшебного зёрна. Голосуйте за шефа, блюда которого завоюют ваше сердце и станут вашими кулинарными открытиями!

Алексей Воронин

Алексей Воронин

Мастер восточной кулинарии из Москвы, который начал своё путешествие в мире гастрономии на кухне у своей мамы. Для вас он приготовил:

листайте

Турецкий булгур по‑восточному с бараниной и специями
Турецкий булгур с креветками
Турецкий булгур с тыквой, апельсином и орехами

Евгений Тимошин

Евгений Тимошин

Вдохновлённый бабушкиными рецептами шеф из Вологодской области предлагает:

листайте

Боул с турецким булгуром, курицей и брокколи
Энергетические шарики с турецким булгуром, орехами и медом
Овощная запеканка с турецким булгуром и сыром фета

Михаил Петров

Михаил Петров

Шеф, воспитанный суровой красотой Архангельска, представляет:

листайте

Турецкий булгур с копчёной форелью и укропом
Плов из турецкого булгура с уткой
Турецкий булгур с грибами, запечённый в тыкве

Голосуйте!

Узнайте больше о турецком булгуре

Этот удивительный продукт, с тысячелетней историей, стал символом турецкой кулинарии. Булгур питателен, универсален и быстр в приготовлении. Он содержит клетчатку, витамины группы B, магний и железо.

В Турции булгур часто используется вместо риса, а его производство требует меньше ресурсов, что делает его экологически устойчивым выбором.

Как готовить и с чем сочетать

Турецкий булгур отлично сочетается с мясом, овощами, орехами и специями, добавляя пикантности и уникальности любому блюду. Попробуйте добавить его в суп вместо картофеля или использовать в качестве начинки для овощных блюд.

Присоединяйтесь к нашему проекту и откройте для себя волшебство турецкого булгура вместе с нашими шефами!