Праздничные роллы с лососем

Ингредиенты
2 лепешки-тортильи Delicados
250 г лосося холодного копчения
150 г сливочного мягкого сыра
2 средних помидора
1 средний пучок зеленого лука
6–8 больших листьев зеленого салата
лимонный сок
свежемолотый черный перец



Количество порций

6–8 порций

1
Смажьте тортильи ровным слоем сливочного сыра, приправьте перцем.
2
Нарежьте помидоры тонкиим кружочками. Мелко нарежьте зеленый лук, посыпьте сыр. Сверху разложите ломтики лосося, сбрызните лимонным соком.
3
Затем разложите листья салата и помидоры. Тортилью плотно сверните в рулет, затяните в пленку, уберите в холодильник до подачи, минимум на 1 ч.
4
Перед подачей нарежьте рулет поперек на кусочки шириной 3–4 см, выложите на блюдо и подавайте.

Кстати

Мексиканские лепешки Delicados идеально подходят для приготовления холодных и горячих сэндвичей, а также могут служить основой для пиццы. Для десертов промажьте слои заварным кремом или маскарпоне, добавив между ними клубнику, чернику или банан. Перед приготовлением лепешку рекомендуется разогреть в микроволновке или на сковороде.

Распечатать
▲ Наверх ◄ Назад