Тимбаль с тыквой

Рейтинг:
Что нужно:
  • Макароны (соломка) Роллтон - 200 г
  • Тыква - 1 кг
  • Сыр твердый - 150 г
  • Фарш мясной - 200 г
  • Укроп или петрушка - 1 пучок
  • Сухари панировочные - 7 ст.л.
  • Перец черный - по вкусу

Кухня:

французская

Шаг 1 Макароны отварить, дать немного остыть. Для тимбаль отлично подойдет соломка Роллтон. Круглую форму смазать сливочным маслом и выложить, начиная с центра, дно и бока формы макаронами.
Шаг 2 На макароны выложить половину натёртого сыра. На сыр половину нарезанной петрушки.
Шаг 3 Тыкву натереть на крупной терке и выложить в форму поверх петрушки. Посолить, поперчить.
Шаг 4 На тыкву выкладываем оставшиеся зелень и сыр. Закрываем фаршем и посыпаем сухарями.
Шаг 5 Ставим в духовку на 30-40 минут 180°С.
Достаем, переворачиваем на блюдо и нарезаем порционно.
Шаг 6 Приятного аппетита!