Вегетарианские рецепты для здоровья

Вегетарианские рецепты для здоровья

В этой книге мы постарались показать всё многообразие вегетаринской кухни. В книге есть и широко известные блюда, и довольно редкие рецепты местных кухонь, и специальные версии изначально совсем не вегетарианских блюд. Есть здесь рецепты без продуктов животного происхождения, а есть с использованием яиц и молока, есть рецепты с использованием термической обработки, а есть подходящие для сыроедов. Уровень сложности тоже разный: рецепты простые чередуются с теми, что требуют сноровки и определённых умений.

 

}