Пальмовая ветвь

22 апреля 2019 года в ТКЗ «Мир» состоится 6-й фестиваль ресторанных концепций PalmaFest, а также финал премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», где будет выбрана лучшая российская ресторанная концепция года.

Весь день на главной сцене фестиваля – авторы новых оригинальных ресторанных концепций, появившихся в 2018-м, из разных городов страны. В режиме нон-стоп владельцы, шеф-повара, идеологи и пиарщики самых свежих ресторанных проектов будут обсуждать тенденции развития ресторанной индустрии, раскрывать свои уникальные бизнес-кейсы, делиться опытом использования разных стратегий и показывать, как готовить актуальную еду, которая приносит деньги. В главном ресторанном интенсиве года примут участие ключевые фигуры 10-ти ресторанов, открытых в 2018 году и вошедших в национальный финал премии «Пальмовая ветвь» этого года.

Кульминацией события станет выбор лучшей ресторанной концепции года. Во время гала-ужина будет проведено голосование, где присутствующие в зале участники фуд-индустрии выберут победителя. Обладатель золотой «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса 2019» представит Россию на международном конкурсе Palme d’Or.

Официальный сайт премии Пальмовая ветвь

Отдано голосов: 2
Avocado Queen Москва
Описание концепции
и голосование

Отдано голосов: 73
Barceloneta Сочи
Описание концепции
и голосование

Отдано голосов: 1
Birch Санкт-Петербург
Описание концепции
и голосование

Отдано голосов: 4
BoBo Санкт-Петербург
Описание концепции
и голосование

Отдано голосов: 0
Jpan Москва
Описание концепции
и голосование

Отдано голосов: 0
Вермутерия Москва
Описание концепции
и голосование

Отдано голосов: 2
Горыныч Москва
Описание концепции
и голосование

Отдано голосов: 0
Рыба моя Москва
Описание концепции
и голосование

Отдано голосов: 0
Шкаф. Кофе и вино Йошкар-Ола
Описание концепции
и голосование

Ещё не с нами? Зарегистрируйтесь

Капча

Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», вы подтверждаете свое согласия с условиями пользовательского соглашения.

Уже зарегистрированы? Войдите