1. Главная
  2. Новости
gastronom
20 февраля 2017 г.
Даешь самарскую стерлядь и щуку!

Даешь самарскую стерлядь и щуку!

gastronom
20 февраля 2017 г.

В Самарской области состоялся официальный запуск государственного рыборазводного завода Возрождение по воспроизводству молоди стерляди и щуки. Это первый государственный рыборазводный завод, построенный в России со времен распада СССР.

рыбзавод Возрождение
рыбзавод Возрождение (Фото: предоставлено пресс-службой)
рыбзавод Возрождение
рыбзавод Возрождение (Фото: предоставлено пресс-службой)
рыбзавод Возрождение
рыбзавод Возрождение (Фото: предоставлено пресс-службой)
рыбзавод Возрождение
рыбзавод Возрождение (Фото: предоставлено пресс-службой)

Предприятие расположено в селе Екатериновка Безенчукского района Самаркой области и входит в структуру ФГБУ «Главрыбвод», подведомственного Росрыболовству и объединяющего все государственные рыбоводные заводы.

Цель создания объекта – сохранение и восстановление запасов водных биоресурсов в Саратовском водохранилище. Мощность завода составляет 2 млн. особей стерляди и 3,6 млн. молоди щуки в год. Это высокоэффективное и полносистемное рыбоводное хозяйство, оснащенное современным автоматизированным оборудованием и не имеющее аналогов во всем Волжском бассейне.

Вот что думает по этому поводу заместитель министра сельского хозяйства РФ и руководитель Росрыболовства Илья Шестаков: состоявшееся открытие считаю знаковым событием. Другие 106 объектов, которые сейчас входят в структуру Росрыболовства и занимаются воспроизводством водных биоресурсов, были созданы ещё во времена Советского Союза, Мы надеемся, что с помощью нового предприятия сможем восстановить запасы стерляди в регионе и возобновить ее промысел. Кроме того, мы планируем наращивать мощности по воспроизводству ценных видов рыб и в других регионах страны».

т

Самарская стерлядь

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Шашлык из щуки в духовке

Шашлык из щуки? Да, именно из щуки. Необычное, вкусное и диетическое блюдо.

30 мин + 1 ч 10 мин

Александра

РЕЦЕПТ

Щука в молоке

Щука в молоке - популярное в Печорском крае блюдо. Северяне готовят ее так же часто, как в Средней полосе готовят фаршированную щуку.

1 ч

gastronom

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image