24 февраля 2010 / Милош Баночка

Саламбо закрылся

Закрылся Саламбо ― ресторан средиземноморской кухни на Петровке, дорогой, зато дотошно-аутентичный (лимузенская говядина, бресские пулярки, тунисские артишоки, шаланские утки и лучшие морепродукты из La Maree). А кроме всего прочего там настоящий тунисец Зитуни Абдессаттар готовил в настоящем кускусьере настоящий тунисский кускус (с бараниной, с осьминогами, с орехами и сухофруктами...). Владельцем Саламбо был Миди Дусс, он же владелец бутика La Maree. Бутик жив-здоров ― и это хорошо.

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Ильин Александр Ильин Александр 25 февраля 2010

СожалеюВот же чорт возьми! Было одно место в Москве, где можно было поесть хорошего тунисского кускуса - и то теперь закрылось. Ну, Миди-то, конечно, дай Аллах здоровья.