С 26 по 28 апреля в Москве пройдет кулинарный фестиваль Рататуй

С 26 по 28 апреля в Москве пройдет кулинарный фестиваль Рататуй для воспитанников детских домов столицы.

  • детский дом
  • детский дом
  • детский дом

Команды из трех участников под руководством шеф-поваров и студентов кулинарных колледжей будут готовить блюда «по билетам», как при сдаче экзаменов в институте. Всего в фестивале примет участие не менее 24 команд, каждая будет представлять определенный детский дом. После первого дня соревнований, который пройдет в ведущем московском кулинарном колледже «Царицыно» будет отобрано 10 команд для полуфинала. Финал пройдет в одном из ресторанов Москвы. Финалисты смогут побывать на настоящей ресторанной кухне и увидеть как и где работают повара и кондитеры. Конечно, без призов и подарков никто не останется.

Впервые Рататуй был проведен в 2014 году для детей из детских домов Челябинска. Идея оказалась настолько успешной, что было решено провести кулинарный фестиваль и для ребят из Москвы. При этом, основная задача фестиваля – помочь решить проблему с профориентацией воспитанников детских домов. 

Иллюстрации к материалу: Региональный благотворительный фонд «Тёплый дом»

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Европейская кухня

Европейская кухня

1. Киш лорен с семгой и шпинатом 2. Крем - суп из цукини с сыром маскарпоне 3. Каре ягненка с ...

Итальянские десерты

Итальянские десерты

1. Морковный торт 2. Тирамису 3. Лимонный чизкейк 4. Итальянское мороженое «Семифредо»

Домашние пельмени

Домашние пельмени

1. Равиоли с семгой и сливками 2. Хинкали с бараниной и свининой 3. Дим-сумы с креветками 4. ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification

Пока нет комментариев