24 апреля 2009 / Trio

ProWine 2009 (продолжение)

Trio - Milonga: Продукты были не основной темой этой ярмарки. Но там, где выпивка, по логике вещей должна быть и закуска. Причeм, благородные напитки предполагают и соответствующий аккомпанимент. Так уж исторически сложилось, что качественное вино (и то, что покрепче) сопровождается почти исключительно деликатесами: икра, фуа-гра, сыровяленая ветчина и колбасы, сыры, трюфеля, первоклассный шоколад... Этот молодой человек сердечно предлагал отведать плоды своего труда. Понравилась презентация оливковoго масла - в винных бокалах, в духе ярмарки. Всякие мелочи, которые приятно покупать и даже иногда использовать. ) Такую горчицу я готова есть даже без сала и хлеба - ложками! Трюфели "под колпаком" на фоне продуктов с трюфелями же - трюфельная соль, трюфельное масло, паста с трюфелями... Умопомрачительные испанские помидоры сорта RAF - уж не в честь ли террористической организации Rote Armee Fraktion они названы?.. Уточнять не стала, но напробовалась вдоволь, с оливковым маслом. У них потрясающе сладкaя и одновременно слегка солоноватая на вкус мякоть - их поливают соленой водой! Мимо шоколадных развалов я прошла равнодушно - не мое это... Очень интересная и поучительная поездка получилась! Я изначально предполагала пробыть там два дня, но потом все переиграла: как представила себе, что я улечу в самый разгар, когда я только-только начала немного понимать, что к чeму - поменяла билет, с трудом нашла место в гостинице (все забито!), и осталась до конца. :) В следующeм году опять хочу. Даты ужe известны: 21-23 марта 2010.

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Trio - Milonga Trio - Milonga 30 апреля 2009

И это радует! "Маленький" везде постепенно становится положительной характеристикой, чуть ли не гарантией качества...

Trio - Milonga Trio - Milonga 30 апреля 2009

Давали... за деньги! :))) Т.е. их можно было купить - не обязательно оптовое количество... ;)

Fressy 26 апреля 2009

Маленький -это в Германии позитивный термин :)

Sabiko Sabiko 26 апреля 2009

Milonga, а трюфели попробовать давали? Ну хотя бы лизнуть? :)

Trio - Milonga Trio - Milonga 26 апреля 2009

И слава Б., что маленький! Индустриальное производство все обезличивает. Меня лично убили наповал помидоры... я фанатично их люблю!

Fressy 26 апреля 2009

Знакомая горчица :) Это мозельский маленький производитель, там персики виноградных холмов (дикие), виноград.. вот в таком вот духе...Ну и мед и апельсины -это само собой