Пирог на скорую руку

Контрольная закупка

Для этой выпечки вам не понадобится ни много времени, ни сложных манипуляций. Пирог «На скорую руку» - самое то, если вдруг захотелось свежей домашней выпечки, и как можно скорее. Смешайте яйцо с сахаром, чтобы сахар растворился. Добавьте к ним кефир, тщательно перемешайте. Растопите сливочное масло и влейте туда же. Получилась жидкая основа для выпечки. Всыпьте в нее столько муки, чтобы получилось тесто, по консистенции похожее на густую сметану.

В отдельную миску насыпьте сухую горчицу, добавить в нее соду. гашенную столовым уксусом, перемешайте и добавьте в тесто. Туда же бросьте крошки грецких орехов. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, а на дно положите пергамент. Форма должна быть с высокими бортами, ведь при выпечке наш «скорый» пирог поднимется. Выложите тесто в форму, украсить грецкими орехами. Поставьте пирог в духовку, разогретую до 200ºС, на 25-30 минут. Перед тем, как подавать пирог к чаю, посыпьте его сахарной пудрой.

Ингредиенты

  • Масло сливочное "Крестьянское": 100 гр
  • Кефир жирностью 3,2%: 1 ст
  • Сахарная пудра: для украшения
  • Мука пшеничная высшего сорта : 1 ст
  • Яйцо куриное первой категории: 1 шт
  • Грецкие орехи: 5 шт
  • Уксус столовый (9%): 0.5 чайная ложка
  • Сода: 1 чайная ложка
  • Cухая горчица : 1 чайная ложка
  • Сахарный песок: 1 ст

Список использованных продуктов
Масло сливочное "Крестьянское", Кефир жирностью 3,2%, Сахарная пудра, Мука пшеничная высшего сорта , Яйцо куриное первой категории, Грецкие орехи, Уксус столовый (9%), Сода, Cухая горчица , Сахарный песок

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев