Совет дня: подкрепляйте иммунитет оливковым маслом

Палочка-выручалочка для иммунитета, тайное оружие красоты и хорошего обмена веществ: оливковое масло.

  • оливковое масло

Вы заправляете салат оливковым маслом? Сбрызгиваете хлеб для тостов? Готовите на его основе маринады? Если нет, этой зимой самое время начать. Оливковое масло ничуть не меньше витаминов защищает иммунную систему от вирусных атак. 

Во-первых, в оливковом масле много мононенасыщенных жирных кислот: под этим скучным названием кроются настоящие иммуномодуляторы. Они повышают активность интерлейкинов — клеток, которые являются частью иммунной системы.

Вообще-то, другие жирные кислоты, полиненасыщенные (которых много в морской рыбе), пользуются большей популярностью, однако совершенно незаслуженно. И в конце концов, нам никто не мешает съесть и то, и другое, то есть полить приготовленную форель оливковым маслом или соусом на его основе.

Во-вторых, оливковое масло богато полифенолами: это антиоксиданты, которые защищают клетки от разрушений и повышают сопротивляемость организма, а ещё — тормозят воспалительные процессы.

Достаточно всего раз в день заправлять салат столовой ложкой оливкового масла (или употреблять его любым другим образом), чтобы отложить свой собственный простудный сезон на неопределенное время.

Иллюстрации к материалу: Shuttestock/ТАСС

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Имбирь против простуды

Имбирь против простуды

Имбирь поможет вам не заболеть, даже когда все вокруг гриппуют. Вот 4 убедительных довода в его ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Fleur999 9 декабря 2011

Ну и не только оливковое масло... То же кунжутное, грецкого ореха - тоже обладают иммуномодулирующими свойствами, защищают от разных болезней. В облепиховом много витаминов, и оно от простуды может защищать.