15 февраля 2012 / Нина Камышева

Очищение организма - рецепты

Это очень простые и быстрые детокс-рецепты, которые к тому же весьма аппетитны. С ними можно разгружать организм раз в неделю. Или же на их основе устроить семидневную детокс-диету по всем правилам.
  • Очищение организма - рецепты

Рыба «детокс»

  • 1 филе трески или лосося
  • 2 ст. л. листьев зеленого чая
  • 1 ч. л. сушеной лимонной цедры (или 1 капля эфирного масла лимона, или свежая цедра ½ лимона)

В пароварке вскипятите 1/3 л воды, добавьте в нее чай и цедру. Посолите рыбу и готовьте ее в течение 15-20 минут. Перед подачей полейте каплей оливкового масла Extra Virgin с зеленью по вкусу. Если у вас нет пароварки, поставьте миску с рыбой в металлический дуршлаг, а дуршлаг установите в большую кастрюлю с водой.

Очищение организма - рецепты

Чай с цитрусовыми

Цитрусовые лидируют среди овощей и фруктов по своим детоксирующим и антиоксидантным свойствам. Конечно, их можно есть и в сыром виде, но освежающий и бодрящий чай на их основе тоже будет очень кстати. Тем более что зеленый чай – для детокса продукт незаменимый.

  • 2 ст. л. листьев зеленого чая
  • 1 пучок мяты
  • 2 мандарина
  • 1 апельсин
  • 1 лимон
  • ½ грейпфрута

Залейте 1 л кипятка чай, положите в него мяту и нарезанные тонкими ломтиками фрукты. Дайте ему настояться в течение 15 минут и пейте охлажденным.

Очищение организма - рецепты

Таглиателли из кабачков

Сочетание детокс-эффекта и внятного вкуса – которого так часто не хватает во время диеты для очищения организма.

  • 2 кабачка цуккини
  • 1 ст л. листьев зеленого чая
  • 1 ст .л. молотого кориандра
  • ½ ст. л. винного уксуса

Очистите кабачки. Ножом для овощей нарежьте их тонкими длинными ленточками, похожими на таглиателли. Слегка посолите морской солью нарезанные кабачки и оставьте их на 15 минут. В кастрюле нагрейте 2 ст. л. воды и уксус, добавьте чай и кориандр, перемешайте. Выключите огонь и оставьте смесь под крышкой на 5 минут, затем процедите.Положите в кастрюлю с процеженной смесью нарезанные кабачки, перемешайте. Поставьте их в холодильник на 2 часа.

Гречневый чай-детокс

Этот гречневый чай любит Деми Мур за его способность улучшать лимфоотток, нейтрализовать токсины и снижать артериальное давление.

  • 2 ст. л. зеленой гречки
  • ½ л воды

Вскипятите воду, залейте ей гречку и дайте настояться в течение 10 минут.
Зеленую гречку можно найти в интернет-магазинах сыроедения и био-продуктов.

Суп-детокс

Ешьте по ½ тарелки этого супа за 10 минут до каждого приема пищи в течение дня.

  • 1 сладкий перец
  • ¼ кочана капусты
  • 4-5 черешка сельдерея
  • 3-4 небольшие морковки
  • 3 шт. репчатого лука средних размеров
  • 4 помидора
  • 1 зубчик чеснока
  • пучок петрушки

Нарежьте овощи и зелень. Вскипятите в кастрюле 1,5 л воды, положите туда все ингредиенты и варите на маленьком огне под крышкой 40 минут.

Очищение организма - рецепты

Детокс-чай с мате

Благодаря мате этот напиток прекрасно тонизирует и улучшает психоэмоциональное состояние.

  • 1 ч. л. листьев мате
  • 1 ч. л. зеленого чая
  • 1 небольшая палочка корицы
  • 5 зерен кардамона
  • Несколько тонких ломтиков лимона

Вскипятите ½ л воды, залейте все ингредиенты и дайте чаю настояться в течение 10 минут. Процедите и пейте на протяжении дня — горячим или холодным.

Пряный детокс-чай

Этот напиток не только выводит токсины, но и ускоряет метаболизм.

  • 1 ч. л. листьев зеленого чая
  • 1 палочка корицы (или 1 щепотка молотой)
  • 3 зернышка кардамона
  • 4 шт. гвоздики
  • 1 ч. л. тертого мускатного ореха

Вскипятите ½ л воды, дайте ей остыть в течение 1 минуты. Залейте водой чай и специи, дайте настояться в течение 4 минут и процедите.

Иллюстрации: Fotobank, Shutterstock
 

Очищение организма: 10 принципов детокса

Организму нужно регулярное очищение, и начало весны для этого – самый подходящий момент. Gastronom.ru начинает проект, посвященный детоксикации организма. См. далее...

Чайная детокс-диета

Трех дней этой диеты достаточно, чтобы вернуть телу бодрость, коже – свежесть, печени — чувство легкости. Основа этой диеты – это специальный детокс-чай. См. далее...

Топ-5 ингредиентов для детокс-меню

Придать разгрузочному рациону детокс-свойства можно легким движением руки – всего с пятью незаменимыми ингредиентами. Согласно этому... См. далее...

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Легкий ужин

Легкий ужин

Классическое рыбное филе в новом облике. Подается со свежим свекольным салатом и творожным соусом.

Полезные чаи

Полезные чаи

От разнообразия чая на прилавках магазинов глаза разбегаются… Предлагаем выбирать «свой» чай не ...

Очищение организма

Очищение организма

Есть мнение, что организму нужно регулярное очищение. Может, это утверждение спорно, но все же ...

Диета для очищения

Диета для очищения

3 дня на такой диете достаточно, чтобы вернуть телу бодрость, коже – свежесть, печени — ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Нина Камышева 6 марта 2012

Гость, в пароварке готовите рыбу как обычно, перед началом приготовления добавив в воду чай и цедру. Если пароварки у вас нет и вы заменяете ее конструкцией с дуршлагом и кастрюлей, количество воды варьируйте в зависимости от объема кастрюли и глубины дуршлага. Удачи!

Гость 5 марта 2012

не понятно куда воду, куда рыбу? в пароварку , в отдельной мисочке довести до кипения воду и туда положить чай и лимонную цедру? а рыбу потом в этот чай? или чай в воду , которая заливается уда, гда нагревательный элемент? извините, но надо поподробнее рецепт написать.

White Owl White Owl 2 марта 2012

Рыба получилась очень даже вкусная!