2 октября 2011 / Ольга Родионова

Обед на работе – рецепты багет с баклажаном, курица с рисом и грибами, киш с брокколи и лососем, салат с репой, свеклой и куриной печенью, творог с медом

Для обеда на работе важно, чтобы питание было сбалансированным и полноценным. Эту непростую задачу легко решить: приготовьте утром багет с баклажаном — свежая еда, хлопот — минимум. Лучшее дополнение к обеду в офисе — полезные и сытные перекусы: овощи (огурец и морковь), нарезанные брусочками, орешки и сухофрукты, а также яблоко, груша или банан. С таким арсеналом пообедать на работе легко, даже если нет столовой, отсутствует микроволновка, а босс требует выполнения плана.
  • Обед на работе – рецепты багет с баклажаном, курица с рисом и грибами, киш с брокколи и лососем, салат с репой, свеклой и куриной печенью, творог с медом

Понедельник

Багет с баклажанами

Что нужно:
1 короткий багет
1 крупный баклажан
1 помидор
1 зубчик чеснока
1/2 репчатого лука
сливочный сыр
салатные листья
2 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. растительного масла
свежемолотый черный перец
соль

 

Что делать:
Зубчик чеснока и половину луковицы мелко нарезать, обжарить на сильном огне в растительном масле 1 минуту. Баклажан порезать крупными ломтиками, добавить к луку, влить соевый соус, и поджарить до готовности.

Багет разрезать вдоль. Нижнюю часть багета смазать сливочным сыром, сверху положить листья салата, на них — баклажаны и ломтики помидора. Посолить и поперчить. Накрыть второй половиной багета. В качестве дополнения в багет можно добавить 2-3 ломтика отваренной или запеченной говядины, или 2-3 ст. л. обжаренного фарша. Собранный багет упаковать в бумажный пакет или завернуть в бумагу для выпечки.

Вторник

Если вы любите мясо с гарниром, возьмите на работу курицу с рисом и грибами — питательно, вкусно, разогревается в микроволновке.

Среда

Предлагаем сделать разгрузочный день. Отличное дополнение к чаю или кофе — творог с медом и кукурузными хлопьями или с орешками.

Четверг

Если в офисе нет микроволновки, пообедайте кишем с брокколи и лососем — даже в холодном виде это полноценный обед.

Пятница

Насытиться можно и салатом, особенно, если в нем кроме полезных овощей есть печенка: салат с репой, свеклой и куриной печенкой

Смотрите также:

Обедаем в офисе: меню на неделю

Для офисных обедов мы предлагаем простые рецепты, которые не займут много времени. Минимум усилий, а в результате – полноценный обед. Сэндвич с курицей можно сделать утром перед работой.  См. далее...

Обедаем в офисе: меню на неделю

Вопрос «Что есть на работе?» - вечная головная боль. Предлагаем идеи простых и вкусных обедов, которые можно быстро приготовить дома и взять с собой в контейнере в офис. Желаем вам плодотворной рабочей недели!  См. далее...

Обедаем в офисе: меню на неделю

К началу рабочей недели предлагаем подготовиться основательно - начнем питой с курицей, а завершим салатом из цветной капусты. Пита с курицей. Питу можно приготовить двумя способами.  См. далее...

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Секреты званого обеда

Секреты званого обеда

Идея званых обедов погибла в октябре 1917 года, когда один выстрел из крупнокалиберного орудия ...

Как организовать фуршет

Как организовать фуршет

Иногда после званого ужина остается ощущение, что вечер не удался. Это значит, что застолье, скорее ...

Правильный семейный обед

Правильный семейный обед

В одной умной статье в умненьком женском журнале было написано вот что: регулярные семейные обеды не ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Гость 14 октября 2011

нормально кушайте дома, целюллита не будет

Ольга Родионова 3 октября 2011

Имеется в виду микроволновка.

Гость 3 октября 2011

не поняла про четверг-кого ее нет?