1. Главная
  2. Он-лайн кулинарные курсы
Римма Мойсенко
17 мая 2011 г.
Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром

Римма Мойсенко
17 мая 2011 г.

4-5 порций

Что нужно:
3 картофелины
пучок петрушки
1 стакан муки
2 яйца
1 ст.л. сливочного масла
1/3 стакана молока
1\5 стакана тертого сыра
2 ст. л. ложки растительного масла
соль по вкусу

Что делать:
Картофель очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Лук вымыть, обсушить и измельчить.
В миске смешать муку, яйца, растопленное сливочное масло и молоко, приправить солью
Добавить картофель, сыр и лук. Тщательно перемешать.
Растительное масло разогреть в сковороде. Вылить на сковороду картофельную массу, готовить 4 мин. Перевернуть, готовить еще 3мин.
Выложить на тарелку, можно подавать к столу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами (Gâteau de courgettes)

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами – очень популярное блюдо на юге Франции. Там его обычно подают на закуску. В качестве начинки подойдут как отечественные бледнокожие кабачки, так и их яркие ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image