25 мая 2011 / Аделаида Шмакова

Диета для ума

Звучит последний звонок, начинаются экзамены. Это важное для всей семьи время, когда нужно быстро соображать и выпускникам, и их родителям, экономить нервные клетки и знать, где найти источники дополнительной энергии, чтобы не свалиться без сил в самый разгар экзаменационной гонки.
  • Диета для ума

МЕНЮ ДЛЯ УМНЫХ

Очень важно вовремя снабжать перегретый работой мозг питательными веществами. Пересмотрите свое меню. Если в обычной жизни оно было далеко от канонов правильного питания, сейчас пришло время все изменить. Каждый день ваш выпускник должен получать продукты из этих пяти основных групп.

1. Магний

Многочисленные исследования показывают, что магний укрепляет память, улучшает концентрацию и повышает способность усваивать новые сведения. Кроме того, магний укрепляет стенки кровеносных сосудов и дает антистрессовый эффект. Актуально для тех, кому предстоит потратить немало нервов при сдаче экзаменов.

Включите в меню: зелень, особенно петрушку, листовые овощи вроде шпината, молоко, зерновые и миндаль, тофу и авокадо. 

2. Витамин В6

В паре с ним магний максимально хорошо усваивается в организме.

Включите в меню: бананы, дрожжи, проростки пшеницы, печень, яйца, грецкие орехи, шпинат.

3. Ненасыщенные жиры

В первую очередь, полиненасыщенные жирные кислоты омега 3, улучшающие память и способность быстро соображать.

Включите в меню: жирную рыбу и креветки, льняное и оливковое масло, орехи.

4. Протеины

Если организму не хватает белка, мы недополучаем две важные для состояния ума аминокислоты, триптофан и тирозин. В условиях дефицита этих веществ появляются проблемы с запоминанием информации, бессонница, шалят нервы, вы очень быстро устаете.

Включите в меню: мясо, особенно индейка, яйца, молоко и его производные, бобовые и зерновые.

5. Сахар

Вернее, глюкоза. Чем выше умственные нагрузки, тем больше глюкозы требуется мозгу в качестве источника энергии.

Включите в меню: виноград, черный шоколад, картофель.

ВОЛШЕБНЫЕ ТАБЛЕТКИ

Конечно, кому-то  скучно следовать советам диетологов. Этот кто-то мечтает о Волшебной таблетке, которая решит все его проблемы за один прием.

Действительно, есть различные препараты, которые часто называют "виагрой для ума". В первую очередь, это амфетамины, которыми, по статистике, хоть раз в жизни пользовался каждый пятый европейский студент. Средство, мягко говоря, небезопасное - именно с амфетаминов началась эпидения подростковой наркомании в США и Японии после Второй мировой войны. Основные побочные эффекты - галлюцинации, головокружение, тахикардия, тошнота, привыкание. У нас продажа этих стимуляторов запрещена.

См. также:
Еда для хорошего настроения

Лучшие конфеты - это сухофрукты
Темный шоколад: сколько кушать в граммах
Гимнастика Тай чи - средство против стресса

 

Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Школьный гастрит

Школьный гастрит

Школьный год еще не успел начаться, а вашего ребенка уже тошнит по утрам от школы, причем в ...

Рецепты от бессонницы

Рецепты от бессонницы

Если ночью приходится вести бескомпромиссную борьбу за здоровый сон, вряд ли на следующий день вы ...

Как приручить стресс

Как приручить стресс

Стресс может буквально съесть вас. А может поднять качество жизни на принципиально новый уровень. ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев