Давненько мы не праздновали Новый Год (анонс на 13-ое февраля)

В воскресенье наступил очередной Новый Год. На этот раз по лунному календарю. Чуньцзе — Праздник Весны. Такого мы пропустить, понятное дело, не можем. В грядущую СРЕДУ Товарищество с Кулинарной Ответственностью решило отпраздновать это дело по полной программе. Китайская кухня — вот, что вас ждёт на очередном гастрономическом семинаре. Для начала, мы налепим кантонских пельменей Сиумай (Шаомай) — знаменитую разновидность открытых дим-самов, приготовленных на пару. Со свининой и креветками. Это обязательно. На новый год без пельменей никак нельзя, иначе китайские боги проклянут нас. Затем приготовим лапшу — символ долголетия. Да не простую, а с жареной уткой. И, чтобы все так жили, как это будет хорошо. Одна из лучших лапшей, что я пробовал, а их у меня было немало. Ну и напоследок, сделаем свинину по рецепту великого китайского поэта и гурмана Су Дунпо. Точно неизвестно, за что его больше любят китайцы — за стихи или за рецепт этой прекрасной свинины. Нежнейшая, ароматная грудинка… Нет, это нельзя описать словами — это надо пробовать! Приходите, попробуете. Понятное дело, закуски всякие соответствующие празднику, напитки подходящие — всё будет: надлежащего качества и в необходимом количестве. А змей не будет, нет. В общем, господин Дунпо одобрил бы: Напившись пьян, взбираюсъ на утёс, Где в зарослях пожухлого бурьяна На полудённый отдых разлеглось Камней замшелых дремлющее стадо. Хмельное тело брошено, как сноп. Мне камень белый заменил постель. Гляжу на караваны облаков, Плывущие в небесной пустоте. И я пою: сдержаться нету мочи. Осенний ветер песнь мою поднял, Но что за люди вдалеке кричат? И хлопают в ладоши, и хохочат: «Глядите! Господин сошёл с ума». Итак, В СРЕДУ, 13-го февраля — в помещении кулинарной студии «Cook House» состоится самый лунный мастер-класс сезона. Начало ровно в 19-00. Стоимость участия: 2500 руб. Адрес: пр-т. Вернадского, дом 6, ТЦ «Капитолий» (пять минут от м. Университет). Во избежание столпотворения и других недоразумений, запись происходит по электропочте: go@fatduck.ru ЗЫ Не забывайте следить за расписанием, оно постоянно обновляется: http://fatduck.ru/timetable

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Дмитрий Журавлев Дмитрий Журавлев 18 февраля 2013

Так и есть.

hleboedov hleboedov 15 февраля 2013

китайцы не хуже нас отдыхают - тоже неделю можно сказать не работают (сужу по крупным интернет-магазинам, где прямо предупреждают - неделю Китай отдыхает, не делайте заказов, либо будьте снисходительны, если мы неделю не заметим ваш заказ :))