19 августа 2011 / Анна Груева

Что нужно есть на пляже

В азартной погоне за солнцем наступающего Бархатного сезона важно не забыть об особом меню для загара: оно способно минимизировать тот вред для кожи, который несет с собой ультрафиолет. Этим продуктам конкуренцию не может составить ни грамотное применение защитных средств, ни аккуратное «использование» солнца.
  • Что нужно есть на пляже

Накормите себя антиоксидантами

Солнечные лучи, покрывая тело золотистым оттенком, попутно вызывают окислительную реакцию в клетках кожи. Ее запускают те самые свободные радикалы, которые виноваты в старении и даже, что печальнее, вызывают рак. Чтобы вместе с загаром не получить прибавку в возрасте, позаботьтесь о том, чтобы употреблять в пищу достаточно продуктов с витаминами А, Е и С - авангардом антиоксидантного отряда. И не поддавайтесь соблазну призвать его на службу в форме лекарств, иначе велик риск превысить дозу: витамины А и Е имеют свойство накапливаться в организме, а избыток витамина С тормозит процесс загара. К этим витаминам стоит прибавить пищу, богатую селеном, который тоже умеет управляться со свободными радикалами: например, морепродукты и грецкие орехи.

Витамин А ждет загорающих в жирных сортах рыбы — лососе, семге, тунце, палтусе и скумбрии. А еще в печени, яичном желтке, сливочном масле и сливках. Витамин Е (который важен не только «соло», но и потому, что помогает усваивать витамин А) проще всего получить вместе с подсолнечным маслом, добавляя его каждый день к овощам и зеленому салату. И кроме того, чтобы витамин А переходил в активную форму, понадобится цинк — на практике он выглядит как цельнозерновой хлеб и проростки пшеницы.

Меню для загара отлично дополнят грунтовые помидоры, в которых помимо витамина С, есть и ликопен, который тоже защищает от свободных радикалов.

Продукты, которые для загара не нужны

Это укроп и петрушка: в них содержатся вещества под названием фурокумарины, а они повышают чувствительность кожи к солнцу. И вовсе не ускоряют загар — зато могут стать причиной появления неэстетичных пигментных пятен. Конечно, совсем отказываться от этой зелени не стоит, нужно только установить с ней умеренные дипломатические отношения.

Вопреки сложившемуся убеждению, творог, горох, грибы и сыр загорающим не понадобятся. Считается, что входящие в состав этих продуктов вещества тирозин и триптофан стимулируют выработку пигмента меланина и ускоряют процесс загара. Однако тирозин успешно синтезируется в организме своими силами без дополнительной «пищевой» поддержки. А триптофан и вовсе отношения к загару не имеет — он участвует в производстве не меланина, а мелатонина - гормона, который нужен для здорового сна. Впрочем, триптофан обладает антиоксидантным эффектом, так что на морском курорте лишний кусочек сыра не повредит.

Морковному соку тоже можно дать отставку, если к нему не лежит душа: бета-каротин, которого много в моркови, в больших дозах окрашивает кожу в желтый цвет, но зачем такой заменитель загару тем, кто уже лежит на пляже?

Больше воды!

Поврежденная загаром кожа удерживает влагу хуже, чем обычно, становится сухой и уязвимой. Больше жидкости каждый день, предпочтительно воды, а не чего-либо другого — и она будет чувствовать себя гораздо лучше. Семи-восьми стаканов в день вполне хватит, при условии, если вода не будет подслащенной и чересчур холодной. А если отказаться от кофе и алкоголя и каждый день съедать понемногу растительного масла и жирной рыбы, борьбу за увлажненность кожи можно считать выигранной

Иллюстрации к материалу: Fotolia/PhotoXPress.ru

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Фитнес, мотивация

Фитнес, мотивация

Когда мы даем себе очередное обещание, что вот с этого понедельника точно начинаем всерьез ...

Оптимизация похудения

Оптимизация похудения

Как часто мы забиваем на тренировки, потому что не можем выкроить ежедневно хотя бы по 30 минут на ...

Упражнения для ягодиц

Упражнения для ягодиц

Форма ягодиц – самая больная тема для многих женщин, так что пора начинать приводить их в порядок. ...

Бросай курить!

Бросай курить!

Любой слышал пословицу «Капля никотина убивает лошадь». Эту фразу произносят настолько часто, что ...

Защита от комаров

Защита от комаров

Комары не должны испортить наше лето. Как прекрасен был бы вечер на природе – если не принимать в ...

Фитнес для бедер

Фитнес для бедер

Мы уже рассказали вам о том, с чего стоит начинать тренировки. Сегодня - о том, как продолжить ...

Фитнес для красивых ног

Фитнес для красивых ног

На десерт – последние 5 упражнений, которые сделают ваши ноги идеальными. Разумеется, если вы будете ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев