18 июля 2011 / Идель Линькова

Черника останавливает старение

В чернике содержится столько антиоксидантов, что не есть ее, особенно в сезон, просто изуверское преступление против себя самого. Стакан в день - и будете как новый. Ну почти.
  • Черника останавливает старение

Полезные свойства чернике придают красители полифенолы, которые и определяют ее насыщенный лилово-черный цвет. Они в 50 раз мощнее в плане омолаживающего эффекта, чем хорошо известный антиоксидант витамин С.

Настоятельно рекомендуется съедать каждый день по стакану ягод, потому что черника:

- обладает противораковым действием (препятствует росту злокачественных опухолей),

- улучшает зрение,

- укрепляет кости за счет стимуляции роста остеобластов,

- снижает уровень сахара в крови, тем самым снижая риск развития диабета,

- дает антибактериальный эффект, помогает бороться с инфекциями мочевыводыщих путей,

- и, наконец, замедляет процессы старения. Крысы, которых в течение 8 недель кормили экстрактом черники, совершенно не состарились в отличие от сородичей, сидевших на обыкновенной крысиной диете. А чем мы, спрашивается, хуже?

 

 

 

Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев