22 мая 2009 / Gastronom.ru

Чем полезны яблоки

  • Чем полезны яблоки

Яблоко – настоящий кладезь полезных веществ, начиная с витаминов, в первую очередь A, B1, B2, C и P, и заканчивая микроэлементами – кальцием, фосфором, магнием, калием, серой и т.д. Плюс к этому фруктовые кислоты, пектины и танины – вещества, способствующие пищеварению и укрепляющие стенки кровеносных сосудов. При этом яблоко на 95% состоит из воды, так что лучшего средства для утоления жажды или для низкокалорийной диеты не сыскать, ведь пищевая ценность яблока всего 85 ккал на 100 г.

Благодаря танинам яблоко, точнее его сок, обладает ранозаживляющими свойствами – когда-то на свежие раны накладывали кашицу из яблок, чтобы они быстрее рубцевались. А в сочетании с топленым салом яблочное пюре превращается в эффективное средство по уходу за кожей – так и появилась современная помада, которую прелестницы былых времен использовали отнюдь не для оживления цвета губ, а для притираний и косметических масок.

Широко известны и мочегонные свойства яблок. Благодаря содержанию легкоусвояемых сахаров яблоко является великолепным природным тоником. А клетчатка, которой в изобилии в любом самом сладком и мягком плоде, великолепно чистит и стимулирует зубы и десны – не зря же в древности сырые яблоки ели после трапезы, чтобы почистить зубы.

Яблоки очень полезны при диабете – они быстро и без побочных явлений снижают уровень холестерина в крови. Некоторые специалисты считают, что для поддержания нормального уровня холестерина достаточно трех яблок в день. Что ж, как ни относись к таким заявлениям, в любом случае от яблок не бывает ничего, кроме пользы.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Заготовки из яблок

Заготовки из яблок

Заготовки: яблочный сок, варенье, моченые яблоки, пюре, джем, компот, уксус

Вашингтонские яблоки

Вашингтонские яблоки

Помните старый детский фокус, когда просишь назвать поэта, дерево и фрукт, а потом с легкостью ...

Рыба с яблоками

Рыба с яблоками

Сочетание рыбы с яблоками может показаться спорным, но не спешите сразу отказаться от этой идеи! ...

Выпечка с яблоками

Выпечка с яблоками

Самое популярное блюдо с яблоками – яблочный пирог, или, как его называют в англоговорящих ...

Десерты с яблоками

Десерты с яблоками

  Рецепты с яблоками:Десерты с яблоками Заготовки с яблоками Напитки из ...

Соусы с яблоками

Соусы с яблоками

 Рецепты с яблоками:Десерты с яблоками Заготовки с яблоками Напитки из ...

Супы с яблоками

Супы с яблоками

 Рецепты с яблоками:Десерты с яблоками Заготовки с яблоками Напитки из ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Гость 10 марта 2012

мда... правда после него живот жутко пучит( но оно мне все равно нравится) и последний абзац не очень удачный

Гость 17 сентября 2010

Да... почитала статью. Сначала все понравилось, пока не дошла до момента, когда автор слил в одну кучу диабет и холестирин... Такая безграмотность... ужас... Сейчас каждый школьнок знает, что это разные вещи.

Гость 23 сентября 2009

статья ложь, да в ней намек

Гость 29 августа 2009

калорийность яблок не больше 45 калорий

ipola 18 августа 2009

Великолепно! Я своим детям свегда яблоки покупала, покупаю и буду покупать, поскольку это - целая кладезь всего полезного! спасибо за статью!