Совет дня: активно ешьте разноцветные фрукты и овощи

Совет дня: активно ешьте разноцветные фрукты и овощи

gastronom
14 апреля 2016 г.

Апрель – один из самы авитаминозных месяцев в году. Чтобы восполнить нехватку витаминов, вспомните известное выражение про «каждого охотника, который желает знать» и ешьте разноцветные фрукты и овощи

разноцветные овощи
разноцветные овощи (Фото: Shuttestock/ТАСС)

Каждый охотник желает знать, где сидит фазан

Пусть простое выражение станет для вас инструкцией по цветной еде.

Красный. Сладкий перец – источник витаминов С и каротина. Плюс яблоки, помидоры и первая - заграничная пока ещё - клубника.

Оранжевый. Апельсины и мандарины – источники витамина С. Плюс морковка

Желтый. Тыква восполнит нехватку витаминов С, В и РР. Плюс сладкий перец и кукуруза

Зеленый. В зелени и зеленых овощах (огурцах, капусте, кабачках, шпинате) целый комплекс минералов и витаминов, необходимых человеку.

Голубой и синий. Голубику, пусть и замороженную, нужно есть по горсточке в день. В ней много антиоксидантов, витаминов С и К.

Фиолетовый. Баклажаны - источник клетчатки, пектина и белков.

Разноцветный подход к питанию помогает контролировать свой вес. Ориентируясь на разные цвета, вы, сами того не замечая, начинаете составлять более разнообразное сбалансированное меню, в котором много овощей и фруктов.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салат из огурцов

Что может быть проще салата из огурцов? Это очень простые рецепты, но вариантов огуречного салата достаточно для того, чтобы готовить каждый день новый салат с огурцом. Особенно хороши огурцы летние, ...

ГРУППА

Голубика

Голубика в ботаническом плане — очень близкая родственница брусники, клюквы, черники и красники. Ягода растёт на болотах (отсюда научное название — голубика болотная). Кисло-сладкие, тёмно-синие, ...

ГРУППА

Сладкий перец

Знаете ли вы, что сладкий перец – родственник баклажанов, картофеля, помидоров и табака? А ещё сладкий перец – это фрукт, с которым мы обращаемся, как с овощем. Попав в Европу из Нового света, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Кукуруза

Кукуруза – американская зерновая культура. В Европу она попала благодаря Христофору Колумбу. Вскоре кукуруза появилась в Азии и Африке и очень быстро стала популярна по всему миру. По питательности ...

ГРУППА

Баклажаны

Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в нем много витаминов группы В, калия и цинка, а сок баклажанов обладает бактерицидными свойствами ...

ГРУППА

Апельсины

С апельсинами можно приготовить не только выпечку и десерты, но и основные блюда, салаты, лёгкие закуски. Вот десятки рецептов с апельсинами — давайте использовать этот полезный зимне-весенний фрукт ...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image