ВСЕ ТЕСТЫ

Что вы знаете о сыре с голубой плесенью? Тест

Что вы знаете о сыре с голубой плесенью? Тест. Тест

Французский сыр Сэнт Агюр (Saint Agur) обладает неподражаемой гастрономической индивидуальностью. Этот голубой сыр изготавливается по технологии Рокфора с использованием благородной плесени пенициллиум рокфорти, однако имеет более нежный вкус, знакомый нам с детства вкус коровьего, а не овечьего молока. Для изготовления сыра весом 2,3 кг требуется 6 литров молока и 2 месяца на созревание!

 

  •  Как делают сыр с прожилками голубой плесени? 

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев