экология
22 марта отмечается Всемирный день водных ресурсов. В этот день принято обсуждать проблему исчерпаемости запасов воды в мире и то, как мы можем это отдалить. Люди тратят довольно много воды во время готовки и производства еды. Рассказываем, сколько в мире осталось воды, на что мы ее тратим и как тратить меньше.
Не выбрасывать еду, расходовать меньше воды и света, использовать многоразовые предметы – эти маленькие привычки могут внести большой вклад в благополучие планеты. Рассказываем, что можно изменить в своей жизни прямо сейчас, чтобы сделать мир чуть чище и прекраснее.
Новые исследования доказали, что пластик можно биологическим способом расщеплять прямо в море. И помогут в этом «модернизированные» учеными бактерии.
«Магнит» открыл экологический пляж на Черноморском побережье в городе Лермонтове Краснодарского края, главная особенность которого – забота о природе.
Врач назвала 6 самых токсичных материалов для посуды. Рассказываем, почему из такой посуды нельзя есть и хранить в ней продукты.
На этой неделе в соцсетях были популярны простые блюда без изысков, и местами даже странные. Например, стир-фрай из камней или еда из пищи, которую собирались выкинуть. Некоторые новые тренды, такие как квадратные круассаны – это хорошо забытые старые. Рассказываем о 5 трендах этой недели, которые можно повторить – или лучше не надо.
В 2024 году российские власти планируют запретить использовать около пяти видов пластиковой упаковки, а к 2030 г. — до 20 видов. В «черный список» попали цветные пластиковые бутылки.
150 000 фандоматов для приема вторсырья могут быть установлены до конца 2023 года во всех регионах страны.
Ученые постоянно ищут альтернативы традиционной мясной продукции. Мощностей сельского хозяйства не хватает, чтобы равномерно прокормить все человечество – а его численность только увеличивается. В ответ на это вслед за соевым мясом и едой из насекомых придумали мясо из водорослей. Рассказываем, что это и зачем оно нужно.
Люди все чаще стараются найти замену калорийному сахару, чтобы поддерживать вес в норме или чтобы диабетикам жилось не так тоскливо. Сейчас важно, чтобы продукт не только идеально имитировал сладкий вкус, но и был безопасным и экологичным. Рассказываем, какие экоподсластители придумало человечество и правда ли их не отличить от сахара.
Канадская сеть магазинов спортивной одежды Lululemon создала футболки из нейлона растительного происхождения. Разработка шла два года совместно с биотехнологической компанией Geno, сообщила Lululemon.
Вместе с трендами на экологичное потребление рождается новый – готовка «от носа до хвоста» (или nose to tail). Он предполагает использование туши животного по максимуму вместо выбрасывания ненужных частей. Да, есть субпродукты снова модно – это не только полезно, но и бережет природу. В некоторых странах даже появились рестораны с подобной концепцией, где вы найдете свиные уши, костный бульон, куриные сердца и блюда из других частей животных. Рассказываем, в чем суть нового тренда.
Каждый год 22 апреля люди во всем мире более полувека отмечают День Земли и поддерживают экологию. Первый шаг к чистоте планеты можно сделать на своей кухне, а приятным бонусом может стать экономия.
Что скрывается за маркировками eco, bio или organic, и как правильно выбрать полезные продукты? Новое исследование раскрыло все секреты.
Стаканчики, тарелки, пакеты, контейнеры и другие изделия из пластика собираются запретить ввозить в Россию. Станет ли для нас привычным упаковывать продукты в бумагу и полностью отказаться от одноразовой посуды?
Какие альтернативы мясу предлагает современная кухня, в чем их польза и недостатки, и скоро ли в привычный рацион войдут котлеты из жуков.
Чудесную новинку можно съесть, растворить в воде или отправить на компост. Кому что больше нравится. А сделана чудо-бутылка из картошки.
Экостиль, джапанди, многослойность и обилие текстур – рассказываем, как сделать интерьер дома или квартиры модным и комфортным. Спойлер: затевать ремонт для этого вовсе не обязательно.
После приобретения измельчителя пищевых отходов жизнь делится на «до» и «после». Любые органические отходы можно сразу же перерабатывать прямо дома. К тому же, этот прибор помогает экологии. Мы расскажем, как выбрать лучший измельчитель и на что нужно ориентироваться.
Живая елка с ароматом хвои — настоящее украшение дома в новогодние праздники. Но выбрать лесную красавицу и нарядить её — только полдела. Нужно задуматься и о правильной утилизации после того, как все зимние вечеринки останутся позади.
В Англии запретят использование одноразовой посуды. Такое постановление рассматривает Британское правительство, как сообщает The Guardian. Ограничение коснется использования пластиковых тарелок, стаканов, столовых приборов и других товаров из пластика. Это решение связано с заботой об окружающей среде и особенно о водоемах.
Фриганы – это люди, которые выступают против капитализма и за снижение участия в экономической жизни общества и перепотребление ресурсов. Они спасают просроченные продукты от выкидывания, съедая их. Чем они отличаются от вашей бабушки и какая польза от фриганизма?
В нынешнем январе соломинка для напитков отпраздновала свой 135-летний юбилей. В 1888 году американский предприниматель Марвин Стоун, владелец фабрики по производству бумажных сигаретных мундштуков, запатентовал свое новое изобретение, которое покорило весь мир.
Только не спешите возмущаться. У этой инициативы есть разумное объяснение и благая цель — решить проблему с растущим количеством пищевых отходов.
Крупная компания придумала способ, как популяризировать идею переработки мусора. Она наняла для этой задачи енотов. Как ни странно, животные быстро обучились складывать мусор в правильное место.
Летом загородный дом служит нам тихим прибежищем выходного дня или даже полноценным жилищем. Самое меньшее, что мы можем сделать осенью — позаботиться, чтобы дом и сад благополучно пережили зиму. Как завершить сезон экологично, с максимальной заботой о природе?
К ожирению может привести не только неправильное питание. Недавнее исследование доказало существование еще одной причины возникновения этого заболевания, о которой стоит знать в первую очередь женщинам.
Проблемы дефицита и качества пресной воды – одни из наиболее актуальных для нашего времени. Люди разрабатывают фильтры, строят очистные сооружения, а может, просто нужно обратиться за помощью к грибам?! Миколог Михаил Вишневский предусматривает такую возможность.
Современная пищевая отрасль все больше ориентируется на защиту окружающей среды. Так, британская компания придумала способ, как сделать безопасным для экологии производство куриных яиц.
Уют в доме невозможен без чистоты: порядок позволяет чувствовать себя лучше. Но многие хозяйки стараются не просто тщательно убрать квартиру, а сделать это безопасно и экологично. Помогают решить сразу две задачи эко средства, которые и загрязнения устранят, и вреда не нанесут.
Летние каникулы — отличный повод научить ребенка бережному отношению к природе и воспитать у него экологическую сознательность, от которой зависит будущее всего человечества. Ведь одного лишь ведения «зеленого» быта недостаточно: чтобы привить ребенку любовь к планете, на которой он живет, понадобится игровой метод — и это тот формат, который совершенно точно сработает.
«Хочешь изменить мир — начни с себя!» — хороший девиз для всех, кто готов не просто сетовать на то, что экология портится, а предпринимать активные шаги по спасению планеты. О чем нужно помнить тем, кто решил сортировать мусор?
Рачительные дачники давно научились использовать в саду пищевые отходы, превращая их в удобрения и садовую почву. Мы тоже изучили, какие продукты могут найти вторую жизнь на даче.
Проблемы сохранения окружающей среды волнуют людей всей планеты. Именно поэтому появляются все новые инициативы, направленные на сохранение природы и экологии. Одна из них — День Земли.
Что только не делают из нефти — топливо, машинное масло, автомобили, компьютеры, одежду и косметику. Добавляют нефть и в продукты питания, которые мы едим ежедневно, — рассказываем, зачем.
Если в 2022 году вы решили стать более внимательным по отношению к планете, пора начинать уже сегодня. Нашим советам легко следовать, но они помогут сократить пищевые отходы, беречь продукты и более осознанно готовить еду. Для экологии наши привычки имеют большую силу!
Вы считали, что биоразлагаемые пакеты – самая верная альтернатива пластиковым пакетам?! Извините, но это миф! Разоблачаем его вместе с Анной Кудашевой, координатором проекта Эковики Движения ЭКА.
Проблема пищевых отходов становится с каждым днем всё актуальнее. А мы часто выкидываем части продуктов, просто не зная как их использовать. В мусорной корзине может оказаться настоящий суперфуд! Как этого не допуститть?
Грамотно спланированный поход в супермаркет сохранит ваше время и избавит от приобретения ненужных продуктов. Предлагаем 7 советов по составлению грамотного плана покупок. Они помогут сэкономить и не навредить окружающей среде.
Пластиковые трубочки – зло! Как оказалось, их переработать труднее всего и именно они чаще всего встречаются среди мусора в морях и океанах. Наконец-то пластиковым трубочкам для коктейлей найдена достойная замена. Это итальянские макароны.
Температура на нашей планете продолжает расти, причем процесс этот ускоряется. Ученые считают, что в ближайшие 10 лет нас ждут длительные периоды аномальной жары.
Вице-премьер России Виктория Абрамченко, курирующая национальный проект «Экология», рассказала о новых мерах борьбы с цветным пластиком. Сейчас готовятся поправки в законодательство, которые запретят россиянам использовать привычные вещи из пластика: от ватных палочек до других товаров, которые нельзя переработать.
Генеральная уборка страны, переработка мусора и запрет одноразовой посуды. Зампред Правительства РФ Виктория Абрамченко на форуме «Чистая страна» в Сколково рассказала о главных направлениях работы на ближайшую десятилетку.
Задумывались ли вы когда-нибудь о том, почему бумажные стаканчики не протекают и не расклеиваются от кипятка? Бумага у них только снаружи, причем, чаще всего производители используют крафтовую — для придания ему вида "натуральности". Из чего же состоит внутреннее покрытие стаканчика и почему оно опасно?
Продукты с пометками "био" и "эко" популярны во многих странах, но у нас с сертификацией подобных товаров до недавнего времени была полная неразбериха. О том, как работает система выдачи эко-сертификатов в России, нам рассказала Директор департамента органической и экологически чистой продукции АНО «Роскачество» Елена Данилова.
Ежегодно в России отправляется на свалки около 60 млн тонн твердых коммунальных отходов. Сократить этот объем в два раза и обеспечить 100% сортировку мусора к 2030 году поручено новому главе Российского экологического оператора Денису Буцаеву.
Любите ли вы Леонардо Ди Каприо? Тогда не будем осуждать актера за противоречивые поступки. Тем более, что сегодня – 9 ноября –его день рождения.
16-летняя шведская эко-активистка Грета Тунберг спасает планету и животных: под влиянием дочери ее родители вынуждены были стать вегетарианцами. Зато теперь в честь нее называют насекомых.