март
22 марта отмечается День сорока мучеников севастийских, который в народе называется «Сороки». В этот день пекут специальную выпечку — жаворонков и тетёрок. Расскажем о последних, а жаворонков испечём позже — на Благовещение, так тоже можно.
В марте весна в душе и в календаре, а за окнами в средней полосе России, как правило, все еще зима. С холодами и вирусами. В этот период важно употреблять больше витаминов и минералов. Совсем скоро появятся первые свежие овощи, а за ними и фрукты, а пока обратите внимание на эти 5 продуктов.
Пасха для детей – особая тема, к которой нужно подходить бережно и разумно. И начать рассказ о Светлом воскренье можно с пасхальной сказки. А чтобы детям всё объяснить наглядно, приготовьте необычную вкусную еду исключительно из доступных продуктов. Дети с таким съедобным пособием точно запомнят рассказ о Пасхе.
Народный календарь не перестаёт нас радовать! Он сообщает, что в последние дни отмечается Ладодение. Якобы в эти дни восхваляли богиню Ладу и кобенились. Нет, не подумайте ничего плохого, всё в рамках приличия.
Нина Тарасова – талантлива, обладает безукоризненным вкусом, а ещё щедро делиться своими знаниями. В этом материале мы специально собрали 5 небанальных рецептов, которые можно приготовить дома накануне весеннего праздника. Ее дочь Ульяна представила три из них – специально для подростков, которые захотят порадовать своих мам и бабушек.
Многие продукты способны стать суперфудами, если знать их полезные свойства и уметь приготовить. Весной мы особенно нуждаемся в витаминах: при сезонном упадке сил, усталости, простудных заболеваниях врачи и диетологи рекомендуют обратить внимание на рацион. И в этом нам помогут внесезонные продукты. Мы собрали для вас все самое актуальное, что можно купить в магазине или на рынке в марте, добавили рецепты интересных блюд и не забыли рассказать про их целебные качества.
«Жить по-новому очень трудно. Жить прошедшим ещё трудней», – сказал Михаил Булгаков. И это правда, особенно, если слова писателя переложить на язык бизнеса. Марина и Михаил Григорьевы, производители ремесленного шоколада из Башкирии, считают, что наступило время действовать, а санкции – не напасть, а новые возможности. Вот, что они нам рассказали.
Россия производит 1 млн. тонн говядины, и еще столько же необходимо закупать за границей. Но на данный момент никто из российских игроков не делал закупки мяса по новым ценам.
Воронежская область – сейчас лидер по количеству сертифицированных производителей органических продуктов в России, на втором месте – Московская область. Но у Сергея Воскресенского, министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области есть планы выйти в ближайшее время в лидеры.
Удивительно, но прямо сейчас китайские пользователи социальных сетей активно обсуждают в Weibo, насколько сильно они любят русский пломбир. Хэштег «Какое же вкусное русское мороженое» стал вирусным, набрав более 81 миллиона просмотров.
Новый год отмечается 14 марта? Да! Славяне праздновали Новый год в первый день календарной весны – 1 марта, а по новому стилю это как раз 14-ое число. Конечно же этот день нужно встретить и провести по-особенному, а ещё приметить, какой будет весна.
Поднимутся ли цены на отечественную рыбу? О том, что сейчас происходит с поставками северной рыбы в Москву, мы поговорили с Сергеем Захаровым, основателем магазина «Хариус Хаус», который с 2012 года кормит жителей столицы продукцией высокого качества.
«Закрывшиеся в Москве около 250 точек сети “Макдоналдс” могут заменить российские сети», – сказал на встрече с руководителями предприятий торговли и услуг мэр Москвы Сергей Собянин. Насколько всё однозначно и решено? Мы узнали мнение Сергея Миронова, общественного уполномоченного в сфере ресторанного бизнеса, вице-президента Федерации Рестораторов и Отельеров России.
Каждый день приходят новости об уходе с российского рынка иностранных компаний и международных брендов. Приятно, что для компании Danon интересы российских граждан важнее решения политических вопросов.
Россия возобновила ввоз яблок и груш из Китая. Поставки этой продукции были запрещены с 2019 года, но теперь вновь разрешены.
19 белорусских предприятий с 6 марта снова могут поставлять продукцию в Россию.
Аналитики российской компании CloudPayments проанализировали онлайн-продажи в период с 24 по 28 февраля 2022 г. Они выяснили, какие категории товаров теперь пользуются повышенным спросом.
Великий пост 2022 начинается 7 марта, а его конец приходится на 23 апреля. По православным традициям начало Великого поста 2022 наступает за семь недель до Пасхи и длится 48 дней – до Великой субботы накануне Христова Воскресения. Расскажем откуда пришла традиция Великого поста и о датах Великого поста 2022.
Весеннее равноденствие, наступающее в 2023 году 20 марта, совпадает, согласно народному календарю, с древним праздником Комоедицы. Этот праздник многие историки считают прообразом Масленицы, но только со своими законами.
5 марта не зря прозван «Катышем». Считалось, что в этот день есть последняя возможность прокатиться на санках с горки. У такого катания был особый смысл и правила, а у дня – приметы и символическая выпечка.
Чудесное название придумали для 3 марта в народном календаре – «Овсянки» или даже более решительное «Овсянка – покинь сани». Маленькая птичка овсянка – родственница воробьёв – главная по погоде и по меню в этот день.
Несмотря на то, что солнце уже светит по-весеннему, в марте лучше думать, что зима еще не закончилась, и не стоит никуда не спешить. Что еще ожидает нас в марте, рассказывает эпигенетик Александр Литвин.
Большое постное меню, воздушные десерты к 8 марта и последние гастрономические тренды: первый весенний номер 2020 года получился насыщенным, но по-мартовскому легким.
В марте ситуация с продуктами становится ощутимо лучше, хотя бы по сравнению с февралем. Хотя тоже ещё далеко до роскоши лета и осени. Хотя что ж теперь, не есть, что ли?!